-
ഭക്ഷ്യ കയറ്റുമതി ബിസിനസിൽ കടൽ ചരക്ക് ചെലവുകൾ വർദ്ധിക്കുന്നതിന്റെ അപകടസാധ്യതകൾ ലഘൂകരിക്കൽ.
കടൽ ചരക്ക് ചെലവുകളിലെ കുതിച്ചുചാട്ടം കാരണം ഭക്ഷ്യ കയറ്റുമതി, ഇറക്കുമതി വ്യവസായം അഭൂതപൂർവമായ വെല്ലുവിളികൾ നേരിടുന്നു, ഇത് പല ബിസിനസുകളുടെയും ലാഭക്ഷമതയ്ക്കും സുസ്ഥിരതയ്ക്കും ഭീഷണിയാണ്. എന്നിരുന്നാലും, വിദഗ്ധരും വ്യവസായ നേതാക്കളും ഇത് മറികടക്കാൻ നൂതന തന്ത്രങ്ങൾ തിരിച്ചറിയുന്നു...കൂടുതൽ വായിക്കുക -
136-ാമത് കാന്റൺ ഭക്ഷ്യ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ മേള 2024 ഒക്ടോബർ 31-ന് ആരംഭിക്കും; ആഗോള ഭക്ഷ്യ വ്യവസായ പ്രൊഫഷണലുകളെ സ്വാഗതം ചെയ്യാൻ ബീജിംഗ് ഷിപ്പുല്ലർ കമ്പനി തയ്യാറാണ്
ചൈനയിലെ ഏറ്റവും അഭിമാനകരവും പ്രതീക്ഷിക്കപ്പെടുന്നതുമായ വ്യാപാര പരിപാടികളിലൊന്നായ 136-ാമത് കാന്റൺ മേള 2024 ഒക്ടോബർ 15 ന് ആരംഭിക്കും. അന്താരാഷ്ട്ര വ്യാപാരത്തിനുള്ള ഒരു നിർണായക വേദി എന്ന നിലയിൽ, കാന്റൺ മേള ലോകമെമ്പാടുമുള്ള വാങ്ങുന്നവരെയും വിൽപ്പനക്കാരെയും ആകർഷിക്കുന്നു, ഇത് ബിസിനസ്സ് സുഗമമാക്കുന്നു...കൂടുതൽ വായിക്കുക -
ചൈനയുടെ ഉണങ്ങിയ കറുത്ത ഫംഗസ്: ഒരു തഴച്ചുവളരുന്ന കയറ്റുമതി ബിസിനസ്സ്
ഏഷ്യൻ പാചകരീതികളിൽ വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്ന ജനപ്രിയവും പോഷകസമൃദ്ധവുമായ ഒരു ഘടകമായ ഉണക്കിയ കറുത്ത കൂണിന്റെ ഉൽപ്പാദകരും കയറ്റുമതിക്കാരും എന്ന നിലയിൽ ചൈന സ്വയം സ്ഥാപിച്ചിട്ടുണ്ട്. പാചകത്തിലെ സമ്പന്നമായ രുചിക്കും വൈവിധ്യത്തിനും പേരുകേട്ട ഉണക്കിയ കറുത്ത കൂൺ സൂപ്പുകളിലും, സ്റ്റിർ-ഫ്രൈകളിലും,... യിലും ഒരു പ്രധാന ഘടകമാണ്.കൂടുതൽ വായിക്കുക -
മോസ്കോയിൽ നടക്കുന്ന ലോക ഭക്ഷ്യ പ്രദർശനം
മോസ്കോയിൽ നടക്കുന്ന വേൾഡ് ഫുഡ് എക്സ്പോ (തീയതി സെപ്റ്റംബർ 17 - 20) ആഗോള ഗ്യാസ്ട്രോണമിയുടെ ഒരു ഊർജ്ജസ്വലമായ ആഘോഷമാണ്, വ്യത്യസ്ത സംസ്കാരങ്ങൾ കൊണ്ടുവരുന്ന സമ്പന്നമായ രുചികൾ പ്രദർശിപ്പിക്കുന്നു. നിരവധി പാചകരീതികളിൽ, ഏഷ്യൻ പാചകരീതി ഒരു പ്രധാന സ്ഥാനം വഹിക്കുന്നു, ഭക്ഷണത്തിന്റെ ശ്രദ്ധ ആകർഷിക്കുന്നു ...കൂടുതൽ വായിക്കുക -
SIAL പാരീസ് 60-ാം വാർഷിക പ്രദർശനം
ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും വലിയ ഭക്ഷ്യ നവീകരണ പ്രദർശനങ്ങളിലൊന്നായ സിയാൽ പാരീസ് ഈ വർഷം 60-ാം വാർഷികം ആഘോഷിക്കുന്നു. ഭക്ഷ്യ വ്യവസായത്തിന് രണ്ട് വർഷത്തിലൊരിക്കൽ പങ്കെടുക്കേണ്ട ഒരു പരിപാടിയാണ് സിയാൽ പാരീസ്! 60 വർഷത്തിനിടയിൽ, സിയാൽ പാരീസ് എന്റെ മുൻനിര... ആയി മാറിയിരിക്കുന്നു.കൂടുതൽ വായിക്കുക -
പോളണ്ടിലെ പോളാഗ്ര
പോളണ്ടിലെ പൊളാഗ്ര (തീയതി സെപ്റ്റംബർ 25 മുതൽ 27 വരെ) വിവിധ രാജ്യങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള വിതരണക്കാരെ ഒന്നിപ്പിക്കുകയും ഭക്ഷണ പാനീയ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്ക് ചലനാത്മകമായ ഒരു വിപണി സൃഷ്ടിക്കുകയും ചെയ്യുന്ന ഒരു ചെറുകിട, ഇടത്തരം പ്രദർശനമാണ്. ഈ വാർഷിക പരിപാടി വ്യവസായ പ്രൊഫഷണലുകളിൽ നിന്നും ചില്ലറ വ്യാപാരികളിൽ നിന്നും ഗണ്യമായ ശ്രദ്ധ ആകർഷിക്കുന്നു...കൂടുതൽ വായിക്കുക -
ദേശീയ ദിനം – ധാന്യ വിളവെടുപ്പ് ആഘോഷിക്കൂ
ശരത്കാലം വ്യക്തവും വ്യക്തവുമാണ്, പല രാജ്യങ്ങളിലും ദേശീയ ദിനാഘോഷങ്ങൾ വിളവെടുപ്പ് കാലത്തോടൊപ്പമാണ്. വർഷത്തിലെ ഈ സമയം ദേശീയ അഭിമാനത്തിന്റെ സമയം മാത്രമല്ല; നമ്മുടെ ഗ്രഹം വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്ന സമ്പന്നമായ വിഭവങ്ങളെക്കുറിച്ച്, പ്രത്യേകിച്ച് ധാന്യങ്ങളെക്കുറിച്ച് ചിന്തിക്കാനുള്ള സമയം കൂടിയാണിത്...കൂടുതൽ വായിക്കുക -
ഹോം റണ്ണിലൂടെ 20 വർഷം ആഘോഷിക്കുന്നു: ഞങ്ങളുടെ മറക്കാനാവാത്ത ടീം ബിൽഡിംഗ് സാഹസികത.
ഞങ്ങളുടെ 20-ാം വാർഷികം ആഘോഷിക്കുന്ന ഈ വർഷം ഞങ്ങളുടെ കമ്പനിക്ക് ഒരു പ്രധാന നാഴികക്കല്ലാണ്. ഈ പ്രത്യേക അവസരത്തിന്റെ ഭാഗമായി, ആവേശകരമായ രണ്ട് ദിവസത്തെ ടീം ബിൽഡിംഗ് പ്രവർത്തനങ്ങൾ ഞങ്ങൾ സംഘടിപ്പിച്ചു. ടീം സ്പിരിറ്റ് വളർത്തുക, ശാരീരിക ക്ഷമത വർദ്ധിപ്പിക്കുക, ... എന്നിവയാണ് ഈ വർണ്ണാഭമായ പരിപാടിയുടെ ലക്ഷ്യം.കൂടുതൽ വായിക്കുക -
ചൈനീസ് പ്രധാന രുചിക്കൂട്ടുകൾക്കുള്ള സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും അവയുടെ ഉപയോഗങ്ങളും
ചൈനയ്ക്ക് സമ്പന്നവും വൈവിധ്യപൂർണ്ണവുമായ ഒരു ഭക്ഷണ സംസ്കാരമുണ്ട്, ചൈനീസ് പാചകരീതിയുടെ ഒരു പ്രധാന ഭാഗമായതിനാൽ, വിവിധതരം സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചൈനീസ് പാചകരീതിയിൽ ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്ത പങ്ക് വഹിക്കുന്നു. അവ വിഭവങ്ങൾക്ക് സവിശേഷമായ രുചി നൽകുക മാത്രമല്ല, അവയ്ക്ക് പ്രധാനപ്പെട്ട പോഷകമൂല്യങ്ങളും ഔഷധ ഫലങ്ങളുമുണ്ട്...കൂടുതൽ വായിക്കുക -
ഉണങ്ങിയ കറുത്ത ഫംഗസ്: ചടുലവും ആരോഗ്യകരവുമായ ഒരു മൾട്ടി-ഫങ്ഷണൽ ചേരുവ
വുഡ് ഇയർ കൂൺ എന്നും അറിയപ്പെടുന്ന ഡ്രൈഡ് ബ്ലാക്ക് ഫംഗസ്, ഏഷ്യൻ പാചകരീതികളിൽ സാധാരണയായി ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒരു തരം ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ ഫംഗസാണ്. ഇതിന് വ്യതിരിക്തമായ കറുത്ത നിറം, അൽപ്പം ക്രിസ്പി ടെക്സ്ചർ, നേരിയ, മണ്ണിന്റെ രുചി എന്നിവയുണ്ട്. ഉണങ്ങുമ്പോൾ, സൗ... പോലുള്ള വിവിധ വിഭവങ്ങളിൽ ഇത് ഉപയോഗിക്കാം.കൂടുതൽ വായിക്കുക -
പ്രകൃതിയുടെ തിരഞ്ഞെടുപ്പ്—ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള ഉണക്കിയ ട്രെമെല്ല
സ്നോ ഫംഗസ് എന്നും അറിയപ്പെടുന്ന ഡ്രൈഡ് ട്രെമെല്ല, പരമ്പരാഗത ചൈനീസ് പാചകരീതിയിലും പരമ്പരാഗത ചൈനീസ് വൈദ്യത്തിലും സാധാരണയായി ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒരു തരം ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ ഫംഗസാണ്. റീഹൈഡ്രേറ്റ് ചെയ്യുമ്പോൾ ജെല്ലി പോലുള്ള ഘടനയ്ക്കും സൂക്ഷ്മവും ചെറുതായി മധുരമുള്ളതുമായ രുചിക്കും ഇത് പേരുകേട്ടതാണ്. ട്രെമെല്ല പലപ്പോഴും ...കൂടുതൽ വായിക്കുക -
ചൈനയിലെ ബബിൾ ടീ വ്യവസായത്തിന്റെ കുതിച്ചുയരുന്ന വികസനവും കയറ്റുമതി ദർശനവും
ബോബ ടീ അല്ലെങ്കിൽ പേൾ മിൽക്ക് ടീ എന്നും അറിയപ്പെടുന്ന ബബിൾ ടീ, തായ്‌വാനിൽ നിന്നാണ് ഉത്ഭവിച്ചത്, എന്നാൽ ചൈനയിലും അതിനപ്പുറത്തും പെട്ടെന്ന് പ്രചാരം നേടി. മിനുസമാർന്ന ചായ, ക്രീം പാൽ, ചവയ്ക്കുന്ന മരച്ചീനി മുത്തുകൾ (അല്ലെങ്കിൽ "ബോബ") എന്നിവയുടെ തികഞ്ഞ യോജിപ്പിലാണ് ഇതിന്റെ ആകർഷണം, ഇത് മൾട്ടി-ഇന്ദ്രിയ അനുഭവം പ്രദാനം ചെയ്യുന്നു...കൂടുതൽ വായിക്കുക