യുമാർട്ടിന്റെ ജാപ്പനീസ് സ്റ്റൈൽ വെറ്റ് റാമെൻ നൂഡിൽസ് അവയുടെ ആധികാരിക രുചിയാൽ സിയാലിൽ ആഗോള ഉപഭോക്താക്കളെ ആകർഷിക്കുന്നു.

സലോൺ ഇന്റർനാഷണൽ ഡി എൽ'അലിമെന്റേഷന്റെ (SIAL) ഉയർന്ന ഊർജ്ജ അന്തരീക്ഷത്തിനിടയിൽ, ബീജിംഗ് ഷിപ്പുല്ലർ കമ്പനി ലിമിറ്റഡ് അതിന്റെ ഏറ്റവും പുതിയ പാചക നൂതനത്വങ്ങൾ എടുത്തുകാണിക്കുന്നു, പ്രത്യേകിച്ച് അതിന്റെ പ്രീമിയം നൂഡിൽസ് പോർട്ട്‌ഫോളിയോയിൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുന്നു. വിശ്വസനീയമായ ഒരു ഉൽപ്പന്നം തേടുന്ന അന്താരാഷ്ട്ര വിതരണക്കാർക്കായി ജാപ്പനീസ് സ്റ്റൈൽ ഡ്രൈഡ് റാമെൻ നൂഡിൽസ് ഫാക്ടറിപരമ്പരാഗത കരകൗശല വൈദഗ്ധ്യവും ആധുനിക ഭക്ഷ്യസുരക്ഷയും തമ്മിൽ ബന്ധിപ്പിക്കുന്ന സമഗ്രമായ ഒരു ശേഖരം യുമാർട്ട് ബ്രാൻഡ് വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു. ഉയർന്ന പ്രോട്ടീൻ അടങ്ങിയ ഗോതമ്പ് മാവും ഉറച്ചതും ഇലാസ്റ്റിക് ഘടനയും വ്യത്യസ്തമായ ഗോതമ്പ് സുഗന്ധവും നൽകുന്ന ഒരു സവിശേഷ സഹായ ഉൽപാദന പ്രക്രിയയും ഉപയോഗിച്ചാണ് ഈ റാമെൻ നൂഡിൽസ് നിർമ്മിക്കുന്നത്. നനഞ്ഞത്, ഉണക്കിയത്, ഫ്രോസൺ എന്നിവയുൾപ്പെടെ വിവിധ ഫോർമാറ്റുകളിൽ ലഭ്യമാണ് - നൂഡിൽസ് ചാറുകൾ ഫലപ്രദമായി ആഗിരണം ചെയ്യുന്ന തരത്തിലാണ് രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിരിക്കുന്നത്, ഇത് ചില്ലറ ഉപഭോക്താക്കൾക്കും പ്രൊഫഷണൽ ഷെഫുകൾക്കും ഒരു യഥാർത്ഥ ഡൈനിംഗ് അനുഭവം നൽകുന്നു. കർശനമായ ISO, HACCP മാനദണ്ഡങ്ങൾ പാലിക്കുന്നതിലൂടെ, ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള ഏഷ്യൻ സ്റ്റേപ്പിളുകൾ അവരുടെ പ്രാദേശിക വിപണികളിൽ സംയോജിപ്പിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന ആഗോള വാങ്ങുന്നവർക്ക് അതിന്റെ ഉത്പാദനം ഒരു മൂലക്കല്ലായി തുടരുന്നുവെന്ന് സൗകര്യം ഉറപ്പാക്കുന്നു.

ഭാഗം I: ആഗോള വ്യവസായ വീക്ഷണം - നൂഡിൽസ് വിപണിയുടെ പരിണാമം

"പ്രീമിയം കൺവീനിയൻസ്" പ്രസ്ഥാനത്തിന്റെ സ്വാധീനത്താൽ അന്താരാഷ്ട്ര നൂഡിൽസ് മേഖല ഘടനാപരമായ പരിവർത്തനത്തിന് വിധേയമായിക്കൊണ്ടിരിക്കുകയാണ്. ഏഷ്യൻ പാചക സംസ്കാരം ആഗോള മുഖ്യധാരാ ഭക്ഷണക്രമങ്ങളിൽ സ്ഥിരമായ ഒരു ഘടകമായി മാറുമ്പോൾ, റാമെനിനുള്ള ആവശ്യം അടിസ്ഥാനപരവും ബജറ്റ് സൗഹൃദപരവുമായ ഓപ്ഷനുകളിൽ നിന്ന് ഗൗർമെറ്റ്, റെസ്റ്റോറന്റ്-ഗുണമേന്മയുള്ള അനുഭവങ്ങളിലേക്ക് മാറിയിരിക്കുന്നു. പരമ്പരാഗത ജാപ്പനീസ് നൂഡിൽസ് വീടുകളിൽ കാണപ്പെടുന്ന "അൽ ഡെന്റെ" കടിയെ ആവർത്തിക്കുന്ന ആധികാരിക ടെക്സ്ചറുകൾ ഉപഭോക്താക്കൾ കൂടുതലായി തേടുന്ന വടക്കേ അമേരിക്ക, യൂറോപ്പ്, മിഡിൽ ഈസ്റ്റ് എന്നിവിടങ്ങളിൽ ഈ പ്രവണത പ്രത്യേകിച്ചും പ്രകടമാണ്.

പുതുമയിലേക്കും പ്രവർത്തനപരമായ ആരോഗ്യത്തിലേക്കും മാറുക

പരമ്പരാഗത ഡീപ്പ്-ഫ്രൈഡ് ഇൻസ്റ്റന്റ് പതിപ്പുകളേക്കാൾ വറുക്കാത്തതും നനഞ്ഞതുമായ നൂഡിൽസ് ഇനങ്ങൾക്കുള്ള വർദ്ധിച്ചുവരുന്ന മുൻഗണനയാണ് നിലവിലെ വിപണിയിലെ ഒരു നിർണായക പ്രവണത. ഈ ഫോർമാറ്റുകൾ പുതിയ കരകൗശല ഉൽപ്പന്നങ്ങളോട് കൂടുതൽ അടുക്കുന്നതും കൂടുതൽ പോഷകമൂല്യവും മികച്ച വായയുടെ രുചിയും നിലനിർത്തുന്നതുമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. കൂടാതെ, "ക്ലീൻ ലേബൽ" സംരംഭങ്ങൾ ഇപ്പോൾ ഒരു അടിസ്ഥാന വ്യവസായ മാനദണ്ഡമാണ്. പ്രൊഫഷണൽ സംഭരണ ​​സംഘങ്ങൾ കൃത്രിമ പ്രിസർവേറ്റീവുകളും സിന്തറ്റിക് ഫ്ലേവർ എൻഹാൻസറുകളും ഒഴിവാക്കുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്ക് മുൻഗണന നൽകുന്നു, പകരം മലിനീകരിക്കപ്പെടാത്ത നടീൽ അടിത്തറകളിൽ നിന്ന് ലഭിക്കുന്ന ഉയർന്ന പരിശുദ്ധിയുള്ള ചേരുവകളിൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുന്നു. ഉപാപചയ ക്ഷേമവുമായി സൗകര്യം സന്തുലിതമാക്കുക എന്ന വിശാലമായ ഉപഭോക്തൃ ലക്ഷ്യത്തെ ഈ മാറ്റം പ്രതിഫലിപ്പിക്കുന്നു.

ആഗോള സംയോജനവും പാചക വൈവിധ്യവും

പരമ്പരാഗത ജാപ്പനീസ് തയ്യാറെടുപ്പുകൾക്കപ്പുറം, റാമെൻ നൂഡിൽസ് ആഗോള ഫ്യൂഷൻ പാചകരീതിയിൽ കൂടുതലായി സംയോജിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു. സങ്കീർണ്ണമായ, കനത്ത ചാറുകളിലോ കോൾഡ് സ്റ്റൈർ-ഫ്രൈ സലാഡുകളുടെ അടിസ്ഥാനമായോ ഘടനാപരമായ സമഗ്രത നിലനിർത്താനുള്ള അവയുടെ കഴിവ് അവയെ പ്രൊഫഷണൽ ഭക്ഷണ സേവനങ്ങൾക്കുള്ള ഒരു തന്ത്രപരമായ ഘടകമാക്കി മാറ്റി. സസ്യാധിഷ്ഠിത ഉപഭോക്താക്കൾ മുതൽ ഉയർന്ന പ്രോട്ടീൻ, ഗോതമ്പ് അധിഷ്ഠിത സ്റ്റേപ്പിൾസ് എന്നിവ പെട്ടെന്നുള്ള ഭക്ഷണ പരിഹാരങ്ങൾക്കായി തേടുന്നവർ വരെയുള്ള വൈവിധ്യമാർന്ന ജനസംഖ്യാശാസ്‌ത്രത്തെ തൃപ്തിപ്പെടുത്താൻ ഈ വൈവിധ്യം നിർമ്മാതാക്കളെ അനുവദിക്കുന്നു.

ഭാഗം II: സിയാൽ—ആഗോള ഭക്ഷ്യ നവീകരണത്തിനായുള്ള ഒരു തന്ത്രപരമായ വേദി

സിയാൽ (സലോൺ ഇന്റർനാഷണൽ ഡി എൽ'അലിമെന്റേഷൻ) ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും സ്വാധീനമുള്ള ഭക്ഷ്യ-പാനീയ വ്യവസായ ശൃംഖലകളിൽ ഒന്നാണ്. ഒരു പ്രധാന ആഗോള പ്രദർശനം എന്ന നിലയിൽ, നിർമ്മാതാക്കൾക്കും റീട്ടെയിൽ, ഇറക്കുമതി, ഹോസ്പിറ്റാലിറ്റി മേഖലകളിലെ ഉയർന്ന തലത്തിലുള്ള തീരുമാനമെടുക്കുന്നവർക്കും ഇടയിലുള്ള ഒരു നിർണായക പാലമായി ഇത് പ്രവർത്തിക്കുന്നു. ആറ് പതിറ്റാണ്ടിലേറെയായി, ഉയർന്നുവരുന്ന ഭക്ഷ്യ പ്രവണതകളെ തിരിച്ചറിയുന്നതിനും വലിയ തോതിലുള്ള അന്താരാഷ്ട്ര വിതരണ ശൃംഖലകൾ സ്ഥാപിക്കുന്നതിനുമുള്ള പ്രാഥമിക വേദിയാണ് സിയാൽ.

നേരിട്ടുള്ള വിപണി ഇടപെടലും സാങ്കേതിക ഫീഡ്‌ബാക്കും

സിയാലിൽ പങ്കെടുക്കുന്നതിലൂടെ, 100-ലധികം രാജ്യങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള ആയിരക്കണക്കിന് പ്രൊഫഷണൽ സന്ദർശകരുമായി തത്സമയ സംഭാഷണത്തിൽ ഏർപ്പെടാൻ സംരംഭങ്ങൾക്ക് കഴിയും. നൂഡിൽസ് വ്യവസായത്തിന്, സാങ്കേതിക മൂല്യനിർണ്ണയത്തിന് ഈ മുഖാമുഖ ഇടപെടൽ അത്യാവശ്യമാണ്. വാങ്ങുന്നവർക്ക് വ്യത്യസ്ത നൂഡിൽസ് വകഭേദങ്ങളുടെ ഇലാസ്തികത, സുഗന്ധം, ജലാംശം എന്നിവയുടെ അളവ് വിലയിരുത്താൻ കഴിയും, ഇത് അവരുടെ ലക്ഷ്യ പ്രദേശങ്ങളുടെ നിർദ്ദിഷ്ട പാചക മാനദണ്ഡങ്ങൾ പാലിക്കുന്നുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കുന്നു. പാക്കേജിംഗ് മുൻഗണനകളെയും പ്രാദേശികവൽക്കരിച്ച രുചി പ്രവണതകളെയും കുറിച്ച് നിർമ്മാതാക്കൾക്ക് നേരിട്ട് ഫീഡ്‌ബാക്ക് ലഭിക്കുന്ന ഒരു ആഗോള ലബോറട്ടറിയായി എക്സിബിഷൻ ഫലപ്രദമായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു.

ഒരു കേന്ദ്രീകൃത കേന്ദ്രത്തിൽ പ്രാദേശിക മാനദണ്ഡങ്ങൾ നാവിഗേറ്റ് ചെയ്യുക

സിയാലിന്റെ വൈവിധ്യമാർന്ന പരിസ്ഥിതി പ്രാദേശിക നിയന്ത്രണ സൂക്ഷ്മതകളെക്കുറിച്ച് വിലമതിക്കാനാവാത്ത ഉൾക്കാഴ്ചകൾ നൽകുന്നു. തെക്കുകിഴക്കൻ ഏഷ്യൻ വിപണികൾക്കായുള്ള ഹലാൽ സർട്ടിഫിക്കേഷൻ ആവശ്യകതകൾ നിറവേറ്റുന്നതായാലും അല്ലെങ്കിൽ പടിഞ്ഞാറൻ യൂറോപ്പിലെ കർശനമായ നോൺ-ജിഎംഒ, ഓർഗാനിക് ലേബലിംഗ് മാനദണ്ഡങ്ങൾ പാലിക്കുന്നതായാലും, പ്രാദേശികവൽക്കരിച്ച ഇറക്കുമതി നിയമങ്ങളുമായി ഉൽ‌പാദന ശേഷികളുടെ വിന്യാസം മേള സുഗമമാക്കുന്നു. സിയാലിൽ പുതുമകൾ പ്രദർശിപ്പിക്കുന്നതിലൂടെ, കമ്പനികൾക്ക് ആഗോള അനുസരണത്തോടുള്ള പ്രതിബദ്ധതയും അന്താരാഷ്ട്ര വികാസത്തിനായി ഉൽ‌പാദനം അളക്കാനുള്ള കഴിവും പ്രകടിപ്പിക്കാൻ കഴിയും.

ഭാഗം III: സ്ഥാപനപരമായ ശക്തിയും തന്ത്രപരമായ പ്രയോഗ സാഹചര്യങ്ങളും

2004-ൽ സ്ഥാപിതമായ ബീജിംഗ് ഷിപ്പുല്ലർ കമ്പനി ലിമിറ്റഡ്, ലോകത്തിന് യഥാർത്ഥ ഓറിയന്റൽ അഭിരുചികൾ കൊണ്ടുവരുന്നതിൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിച്ചുള്ള ഒരു സംയോജിത വിതരണ ശൃംഖല വികസിപ്പിക്കുന്നതിന് രണ്ട് പതിറ്റാണ്ടിലേറെ ചെലവഴിച്ചു. കമ്പനിയുടെ പ്രവർത്തനപരമായ പ്രതിരോധശേഷി നങ്കൂരമിടുന്നത്9 പ്രത്യേക നിർമ്മാണ കേന്ദ്രങ്ങൾസഹകരണ ശൃംഖലയും280 സംയുക്ത ഫാക്ടറികൾ, 97 രാജ്യങ്ങളിലേക്കും പ്രദേശങ്ങളിലേക്കും പ്രീമിയം ഭക്ഷ്യ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ കയറ്റുമതി സുഗമമാക്കുന്നു.

പ്രധാന നേട്ടങ്ങളും നിർമ്മാണ മാനദണ്ഡങ്ങളും

ഏഷ്യൻ ഭക്ഷ്യ കയറ്റുമതി മേഖലയിലെ സംഘടനയുടെ നേതൃത്വത്തെ അതിന്റെ കർശനമായ ഗുണനിലവാര മാനേജ്മെന്റ് സംവിധാനങ്ങൾ പിന്തുണയ്ക്കുന്നു:

സമഗ്ര സർട്ടിഫിക്കേഷൻ:ജാപ്പനീസ് ശൈലിയിലുള്ള റാമെൻ സീരീസ് ഉൾപ്പെടെയുള്ള എല്ലാ സൗകര്യങ്ങളും ഉൽപ്പന്ന ലൈനുകളും പ്രവർത്തിക്കുന്നത്ISO, HACCP, BRC, ഹലാൽ, കോഷർപ്രോട്ടോക്കോളുകൾ. ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും നിയന്ത്രിത വിപണികളിൽ പ്രവേശിക്കുന്നതിന് ഈ വിപുലമായ സർട്ടിഫിക്കേഷൻ പോർട്ട്‌ഫോളിയോ ഒരു "സാർവത്രിക പാസ്‌പോർട്ട്" നൽകുന്നു.

"മാജിക് സൊല്യൂഷൻ" ഗവേഷണ വികസനം:സോസുകളിലും നൂഡിൽസിലും വൈദഗ്ദ്ധ്യം നേടിയ അഞ്ച് സമർപ്പിത ഗവേഷണ വികസന ടീമുകളുള്ള ഈ സ്ഥാപനം, OEM ക്ലയന്റുകൾക്കായി ഒരു സഹകരണ "മാജിക് സൊല്യൂഷൻ" വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു. ഒരു പ്രത്യേക രാജ്യത്തിന്റെ രുചിക്ക് അനുയോജ്യമായ രീതിയിൽ നൂഡിൽസ് പാരാമീറ്ററുകളുടെ - കനം, ചുരുണ്ടത്, ആഗിരണം നിരക്ക് - സൂക്ഷ്മമായി ക്രമീകരിക്കാൻ ഇത് അനുവദിക്കുന്നു.

ലോജിസ്റ്റിക്സും ഏകീകരണവും:പ്രൊഫഷണൽ LCL (ലെസ് ദാൻ കണ്ടെയ്നർ ലോഡ്) സേവനങ്ങളിലൂടെ, നൂഡിൽസ്, സോയ സോസ്, സീവീഡ്, പാങ്കോ എന്നിവയുൾപ്പെടെ ഒന്നിലധികം വിഭാഗങ്ങൾ ഒരൊറ്റ ഷിപ്പ്‌മെന്റിലേക്ക് ഏകീകരിക്കാൻ കമ്പനി വാങ്ങുന്നവരെ പ്രാപ്തരാക്കുന്നു, ഇത് ഇൻവെന്ററി ഓവർഹെഡും ലോജിസ്റ്റിക്കൽ സങ്കീർണ്ണതയും ഗണ്യമായി കുറയ്ക്കുന്നു.

പ്രൊഫഷണൽ ആപ്ലിക്കേഷനുകളും ക്ലയന്റ് വിജയവും

മൂന്ന് പ്രാഥമിക മേഖലകളിലെ ഉയർന്ന പ്രകടനത്തിനായി യുമാർട്ട് റാമെൻ പോർട്ട്‌ഫോളിയോ രൂപകൽപ്പന ചെയ്‌തിരിക്കുന്നു:

പ്രൊഫഷണൽ ഫുഡ് സർവീസ് (HORECA):അന്താരാഷ്ട്ര ഹോട്ടൽ ശൃംഖലകളിലെയും പ്രത്യേക റാമെൻ ബാറുകളിലെയും എക്സിക്യൂട്ടീവ് ഷെഫുമാർ ഉപയോഗിക്കുന്നുനനഞ്ഞതും ശീതീകരിച്ചതുമായ റാമെൻആഗോള ശാഖകളിലുടനീളം ബ്രാൻഡ് നിലവാരം നിലനിർത്തുന്നതിന് അത്യാവശ്യമായ, അവയുടെ ആധികാരിക ഘടനയ്ക്കും സ്ഥിരമായ ഗുണനിലവാരത്തിനും വേണ്ടിയുള്ള ഫോർമാറ്റുകൾ.

മുഖ്യധാരാ റീട്ടെയിൽ വിതരണം:ചില്ലറ വിപണിയെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം,ഉണക്കിയ റാമെൻറെസ്റ്റോറന്റ്-ഗുണനിലവാരമുള്ള ചേരുവകൾ തേടുന്ന ഹോം പാചകക്കാർക്ക് ആകർഷകമായ, ഷെൽഫ്-സ്റ്റേബിൾ, എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാവുന്ന ഒരു ഭക്ഷണ പരിഹാരം വേരിയന്റുകൾ നൽകുന്നു.

വ്യാവസായിക ഭക്ഷ്യ സംസ്കരണം:വ്യാവസായിക മരവിപ്പിക്കൽ, വീണ്ടും ചൂടാക്കൽ പ്രക്രിയകളിലൂടെ ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ സമഗ്രത നിലനിർത്താനുള്ള കഴിവിനെ ആശ്രയിച്ച്, മുൻകൂട്ടി പായ്ക്ക് ചെയ്ത ഭക്ഷണ കിറ്റുകളിലും ഫ്രോസൺ എൻട്രികളിലും നിർമ്മാതാക്കൾ ഈ നൂഡിൽസിനെ ഒരു അടിസ്ഥാന ഘടകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.

തീരുമാനം

ആധികാരികവും സാക്ഷ്യപ്പെടുത്തിയതുമായ ഏഷ്യൻ ചേരുവകൾക്കായുള്ള ആഗോള താല്പര്യം വളരുന്നതിനനുസരിച്ച്, വിശ്വസനീയവും ഉയർന്ന ശേഷിയുള്ളതുമായ ഒരു വിതരണ പങ്കാളിയുടെ പ്രാധാന്യം പരമപ്രധാനമായി തുടരുന്നു. സ്ഥിരവും ഉയർന്ന പ്രകടനമുള്ളതുമായ സീസണിംഗുകളും നൂഡിൽസും വിതരണം ചെയ്യുന്നതിനായി ബീജിംഗ് ഷിപ്പുല്ലർ കമ്പനി ലിമിറ്റഡ് അതിന്റെ വിപുലമായ നിർമ്മാണ ശൃംഖലയും ഗവേഷണ വികസന വൈദഗ്ധ്യവും പ്രയോജനപ്പെടുത്തുന്നത് തുടരുന്നു. യുമാർട്ട് ബ്രാൻഡിലൂടെ, ആഗോള വിതരണ ശൃംഖലയിലെ ഒരു അടിസ്ഥാന കണ്ണിയായി സംഘടന തുടരുന്നു, പരമ്പരാഗത കരകൗശലവസ്തുക്കൾ ലോകമെമ്പാടുമുള്ള അടുക്കളകൾ, ഫാക്ടറികൾ, റീട്ടെയിൽ ഷെൽഫുകൾ എന്നിവയിലേക്ക് ലഭ്യമാകുന്നുവെന്ന് ഉറപ്പാക്കുന്നു.

ഉൽപ്പന്ന സവിശേഷതകൾ, അന്താരാഷ്ട്ര സർട്ടിഫിക്കേഷനുകൾ, അല്ലെങ്കിൽ ഇഷ്ടാനുസൃത വിതരണ പരിഹാരങ്ങൾ അഭ്യർത്ഥിക്കുന്നതിന്, ദയവായി ഔദ്യോഗിക കോർപ്പറേറ്റ് വെബ്സൈറ്റ് സന്ദർശിക്കുക:https://www.yumartfood.com/ www.yumartfood.com.