ചൈനീസ് കലണ്ടറിലെ 24 സൗരയൂഥ പദങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് "ഡോങ്‌സി" എന്നറിയപ്പെടുന്ന ശൈത്യകാല അറുതി. ഇത് സാധാരണയായി എല്ലാ വർഷവും ഡിസംബർ 21 അല്ലെങ്കിൽ 22 തീയതികളിലാണ് സംഭവിക്കുന്നത്, ഇത് ഏറ്റവും ചെറിയ പകലും ഏറ്റവും ദൈർഘ്യമേറിയ രാത്രിയും അടയാളപ്പെടുത്തുന്നു. പകൽ നീളാൻ തുടങ്ങുകയും സൂര്യന്റെ ശക്തി ക്രമേണ തിരിച്ചുവരികയും ചെയ്യുന്നതോടെ, വർഷത്തിലെ വഴിത്തിരിവിനെ ഈ ജ്യോതിശാസ്ത്ര സംഭവം സൂചിപ്പിക്കുന്നു. പുരാതന ചൈനയിൽ, ശീതകാല അറുതി ആകാശത്തിലെ മാറ്റങ്ങൾ നിരീക്ഷിക്കാനുള്ള സമയം മാത്രമല്ല, ജീവിതത്തിന്റെ ചാക്രിക സ്വഭാവത്തെയും പ്രകൃതിയുമായുള്ള ഐക്യത്തിന്റെ പ്രാധാന്യത്തെയും കുറിച്ച് ചിന്തിക്കാനുള്ള ഒരു നിമിഷം കൂടിയായിരുന്നു.
ജ്യോതിശാസ്ത്രപരമായ അർത്ഥങ്ങൾക്കപ്പുറം ശൈത്യകാല അറുതിയുടെ പ്രാധാന്യം വ്യാപിക്കുന്നു; ചൈനീസ് സംസ്കാരത്തിലും പാരമ്പര്യത്തിലും ഇത് ആഴത്തിൽ വേരൂന്നിയതാണ്. ചരിത്രപരമായി, കുടുംബ സംഗമങ്ങൾക്കും ആഘോഷങ്ങൾക്കും വേണ്ടിയുള്ള ഒരു സമയമായിരുന്നു ശൈത്യകാല അറുതി. ഡോങ്‌സിയുടെ വരവ് സൂര്യന്റെ പുനർജന്മത്തെ പ്രതീകപ്പെടുത്തുന്ന ദൈർഘ്യമേറിയ ദിവസങ്ങളുടെ തിരിച്ചുവരവിനെ സൂചിപ്പിക്കുന്നുവെന്ന് വിശ്വസിക്കപ്പെട്ടു. ഈ കാലഘട്ടം പലപ്പോഴും യിൻ, യാങ് എന്നീ ആശയങ്ങളുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു, ഇവിടെ യിൻ ഇരുട്ടിനെയും തണുപ്പിനെയും പ്രതിനിധീകരിക്കുന്നു, അതേസമയം യാങ് വെളിച്ചത്തെയും ഊഷ്മളതയെയും പ്രതിനിധീകരിക്കുന്നു. അതിനാൽ, ശൈത്യകാല അറുതി ഈ രണ്ട് ശക്തികൾക്കിടയിലുള്ള സന്തുലിതാവസ്ഥയുടെ ഓർമ്മപ്പെടുത്തലായി വർത്തിക്കുന്നു, ഇരുട്ടിനെ പിന്തുടരുന്ന വെളിച്ചത്തെ സ്വീകരിക്കാൻ ആളുകളെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു.
ശൈത്യകാല അറുതി ദിനത്തിൽ, ചൈനയിലുടനീളം വിവിധ ആചാരങ്ങളും ഭക്ഷണക്രമങ്ങളും ഉയർന്നുവരുന്നു, ഇത് പ്രദേശത്തിന്റെ സമ്പന്നമായ സാംസ്കാരിക പൈതൃകത്തെ പ്രതിഫലിപ്പിക്കുന്നു. മധുരമുള്ളതോ രുചികരമോ ആയ ഫില്ലിംഗുകൾ നിറച്ച ടാങ്‌യുവാൻ, ഗ്ലൂട്ടിനസ് റൈസ് ബോളുകൾ തയ്യാറാക്കുകയും കഴിക്കുകയും ചെയ്യുന്നതാണ് ഏറ്റവും ശ്രദ്ധേയമായ പാരമ്പര്യങ്ങളിലൊന്ന്. ഈ വൃത്താകൃതിയിലുള്ള ഡംപ്ലിംഗ്‌സ് കുടുംബ ഐക്യത്തെയും പൂർണ്ണതയെയും പ്രതീകപ്പെടുത്തുന്നു, ഇത് ശൈത്യകാല അറുതി ദിന ആഘോഷങ്ങളിൽ ഒരു ജനപ്രിയ വിഭവമാക്കി മാറ്റുന്നു. വടക്കൻ ചൈനയിൽ, ആളുകൾ പലപ്പോഴും ഡംപ്ലിംഗ്‌സ് ആസ്വദിക്കുന്നു, ഇത് തണുപ്പിനെ അകറ്റി നിർത്തുകയും വരും വർഷത്തേക്ക് ഭാഗ്യം കൊണ്ടുവരുമെന്ന് വിശ്വസിക്കപ്പെടുന്നു. ഈ വിഭവങ്ങൾ പങ്കിടാൻ മേശയ്ക്കു ചുറ്റും ഒത്തുകൂടുന്ന പ്രവൃത്തി ഒരുമയുടെയും ഊഷ്മളതയുടെയും ഒരു ബോധം വളർത്തുന്നു, തണുത്ത ശൈത്യകാല മാസങ്ങളിൽ കുടുംബബന്ധങ്ങൾ ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നു.
ഭക്ഷണത്തിനു പുറമേ, ശൈത്യകാല അറുതി ദിനം വിവിധ ആചാരങ്ങൾക്കും പ്രവർത്തനങ്ങൾക്കും വേണ്ടിയുള്ള സമയമാണ്. ഭാവിയിലേക്കുള്ള അനുഗ്രഹം തേടാനും ആദരാഞ്ജലികൾ അർപ്പിക്കാനും പല കുടുംബങ്ങളും പൂർവ്വികരുടെ ശവകുടീരങ്ങൾ സന്ദർശിക്കും. ചില പ്രദേശങ്ങളിൽ, വെളിച്ചത്തിന്റെ തിരിച്ചുവരവ് ആഘോഷിക്കാൻ ആളുകൾ വിളക്കുകൾ കത്തിക്കുകയും പടക്കം പൊട്ടിക്കുകയും ചെയ്യും. ഈ ആചാരങ്ങൾ ഭൂതകാലത്തെ അനുസ്മരിപ്പിക്കുക മാത്രമല്ല, വരാനിരിക്കുന്ന വർഷത്തേക്കുള്ള പ്രതീക്ഷയും പോസിറ്റീവിറ്റിയും വളർത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. അങ്ങനെ ശൈത്യകാല അറുതി ദിനം ഭക്ഷണം, കുടുംബം, സാംസ്കാരിക പൈതൃകം എന്നിവയെ ഇഴചേർക്കുന്ന ഒരു ബഹുമുഖ ആഘോഷമായി മാറുന്നു.
ശൈത്യകാല അറുതിയുടെ ഉത്ഭവം പുരാതന കാർഷിക സമൂഹങ്ങളിൽ നിന്നാണ് ഉത്ഭവിച്ചത്, അവിടെ മാറിക്കൊണ്ടിരിക്കുന്ന ഋതുക്കൾ ജീവിതത്തിന്റെ താളം നിർണ്ണയിച്ചു. സൗര കലണ്ടറുമായി അടുത്ത ബന്ധമുള്ള ചൈനീസ് ചാന്ദ്ര കലണ്ടർ, ഈ ഋതുപരമായ മാറ്റങ്ങളുടെ പ്രാധാന്യത്തെ പ്രതിഫലിപ്പിക്കുന്നു. കർഷകർക്ക് അവരുടെ വിളവെടുപ്പ് വിലയിരുത്താനും വരാനിരിക്കുന്ന നടീൽ കാലത്തിനായി തയ്യാറെടുക്കാനുമുള്ള സമയമായിരുന്നു ശൈത്യകാല അറുതി. കാലക്രമേണ, ഈ രീതികൾ ഇന്നത്തെ ശൈത്യകാല അറുതിയുടെ സവിശേഷതയായ ആചാരങ്ങളുടെയും പാരമ്പര്യങ്ങളുടെയും സമ്പന്നമായ ഒരു തുണിത്തരമായി പരിണമിച്ചു.
ഉപസംഹാരമായി, ശൈത്യകാല അറുതി വർഷത്തിലെ ഏറ്റവും ചെറിയ ദിവസമാണ്, ഇത് ജീവിതത്തിന്റെ ചാക്രിക സ്വഭാവത്തെയും വെളിച്ചത്തിനും ഇരുട്ടിനും ഇടയിലുള്ള സന്തുലിതാവസ്ഥയുടെ പ്രാധാന്യത്തെയും ഓർമ്മിപ്പിക്കുന്നു. ഡോങ്‌സിയുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ആചാരങ്ങളും ഭക്ഷണക്രമങ്ങളും ദൈർഘ്യമേറിയ ദിവസങ്ങളുടെ തിരിച്ചുവരവിനെ ആഘോഷിക്കുക മാത്രമല്ല, കുടുംബങ്ങളിലും സമൂഹങ്ങളിലും ഐക്യത്തിന്റെയും ഊഷ്മളതയുടെയും ഒരു ബോധം വളർത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. ശൈത്യകാല അറുതി സ്വീകരിക്കുമ്പോൾ, തലമുറതലമുറയായി ചൈനീസ് ജനതയുമായി പ്രതിധ്വനിക്കുന്ന ഈ പുരാതന പാരമ്പര്യത്തിന്റെ ശാശ്വത പ്രാധാന്യത്തെക്കുറിച്ച് നമ്മെ ഓർമ്മിപ്പിക്കുന്നു.
ബന്ധപ്പെടുക
ബീജിംഗ് ഷിപ്പുല്ലർ കമ്പനി ലിമിറ്റഡ്.
വാട്ട്‌സ്ആപ്പ്: +8613683692063
വെബ്: https://www.yumartfood.com
പോസ്റ്റ് സമയം: ഡിസംബർ-31-2024