സുഷി റോ

സുഷിയിൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന സാധാരണ റോ തരം സാൽമൺ റോ (ഇകുറ), പറക്കൽ എന്നിവയാണ്.മീൻ റോ(ടോബിക്കോ), ഹെറിംഗ് റോ (കസുനോക്കോ). കോഡ് റോ പോലുള്ള മറ്റ് തരങ്ങളും നിലവിലുണ്ട്. ഓരോ തരം റോയ്ക്കും വ്യത്യസ്ത നിറവും ഘടനയും രുചിയും ഉണ്ട്, ഇത് വിവിധ തരം സുഷികൾക്ക് അനുയോജ്യമാക്കുന്നു.

സുഷി റോയുടെ ഉത്ഭവം മത്സ്യത്തിന്റെ തരം അനുസരിച്ച് വ്യത്യാസപ്പെടുന്നു. ഉദാഹരണത്തിന്, റഷ്യയും ഇറാനും സ്റ്റർജിയൻ കാവിയറിന്റെ പ്രധാന ഉത്പാദകരാണ്; ചൈനയിലെ ഷാൻഡോങ്ങിലെ വെയ്ഹായ് ഹെറിംഗ് റോ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു; ചൈനയിലെ ഫുജിയാനിലെ ഷാങ്‌ഷോ പച്ച ഞണ്ട് റോ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു; ഹെറിംഗ് റോ പലപ്പോഴും ഐസ്‌ലാൻഡിക് വില്ലോ റോയും കനേഡിയൻ ഹെറിംഗും ഉപയോഗിച്ചാണ് നിർമ്മിക്കുന്നത്.

സുഷി റോ തരങ്ങൾ:

സാൽമൺ റോ (ഇകുറ): ഓറഞ്ച്-ചുവപ്പ് നിറം, വലിയ തരികൾ, മൃദുവായ ഘടന, രുചികരമായ രുചി. ഇത് പലപ്പോഴും ഗുങ്കൻ-മാക്കി (ബാറ്റിൽഷിപ്പ് റോളുകൾ), നിഗിരി സുഷി എന്നിവയ്ക്ക് അലങ്കാരമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു, അല്ലെങ്കിൽ നേരിട്ട് സാഷിമിയായി കഴിക്കുന്നു. ഇതിന്റെ ബൗൺസി ഘടന സുഷിക്ക് ഒരു സവിശേഷമായ സമുദ്ര രുചി നൽകുന്നു.

പറക്കുന്നുമീൻ റോ(ടോബിക്കോ): ചെറുതും ഞെരുക്കമുള്ളതും, വിവിധ നിറങ്ങളിൽ (സാധാരണയായി ചുവപ്പ്, ഓറഞ്ച്, പച്ച, കറുപ്പ്, മുതലായവ), നേരിയ ഉപ്പുരസമുള്ള രുചിയും ഞെരുക്കമുള്ള ഘടനയും. പറക്കുന്ന മത്സ്യ റോ പലപ്പോഴും ഗങ്കൻ സുഷിയിലോ റോളുകൾക്കുള്ള അലങ്കാരമായോ ഉപയോഗിക്കുന്നു, ഇത് കാഴ്ചയ്ക്ക് ആകർഷണീയത വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ഉന്മേഷദായകമായ ഒരു രുചി നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു.

ഹെറിംഗ് റോ (കസുനോകോ): മഞ്ഞയോ ഇളം സ്വർണ്ണ നിറമോ, ഉറച്ചതും ചവയ്ക്കുന്നതുമായ ഘടനയോടുകൂടിയത്. സമ്പന്നമായ ചേരുവകളുമായി ജോടിയാക്കാൻ അനുയോജ്യം, പലപ്പോഴും ഗുങ്കൻ റോളുകൾ അല്ലെങ്കിൽ നിഗിരി സുഷി അലങ്കരിക്കാൻ ഉത്സവ വിഭവങ്ങളിൽ ഇത് കാണപ്പെടുന്നു.

കടൽ അർച്ചിൻ റോ (യൂണി): മൃദുവായ ഘടനയുള്ളതും, സമ്പന്നവും മധുരമുള്ളതുമായ രുചിയുള്ളതും, സാധാരണയായി ഗങ്കൻ റോളുകളിൽ നേരിട്ട് ഉപയോഗിക്കുന്നു. കടൽ അർച്ചിൻ റോ ഒരു പ്രീമിയം ഫിഷ് റോ ആണ്, അതിന്റെ യഥാർത്ഥ രുചിക്ക് പ്രാധാന്യം നൽകുന്നു, കൂടാതെ ചെറിയ അളവിൽ വാസബി അല്ലെങ്കിൽ ഷിസോ ഇലകളുമായി ജോടിയാക്കാൻ അനുയോജ്യമാണ്.

റഫ്രിജറേഷനും ഫ്രീസിംഗ് സംരക്ഷണവും

സീൽ ചെയ്ത സംഭരണം: റോയെ വായു കടക്കാത്ത ഒരു പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക, വായു നീക്കം ചെയ്യുന്നതിനായി പ്ലാസ്റ്റിക് റാപ്പ് കൊണ്ട് ദൃഡമായി മൂടുക, തുടർന്ന് മൂടി അടയ്ക്കുക.

റഫ്രിജറേറ്റർ: ഹ്രസ്വകാല ഉപഭോഗത്തിന് അനുയോജ്യമായ സീൽ ചെയ്ത റോ (4°C-ൽ താഴെ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നത്) റഫ്രിജറേറ്ററിൽ വയ്ക്കുക. ശീതീകരിച്ചത്: സംഭരണത്തിനായി വലിയ അളവിൽ ഫ്രീസ് ചെയ്യാം. ഫ്രീസ് ചെയ്യുന്നത് ഘടനയെ ബാധിച്ചേക്കാം എന്നത് ശ്രദ്ധിക്കുക; ഉപഭോഗത്തിന് മുമ്പ് നന്നായി ഉരുകുക.

പോഷകമൂല്യം: മീൻ റോയിൽ പ്രോട്ടീൻ, കൊഴുപ്പ്, ധാതുക്കൾ, വിറ്റാമിനുകൾ എന്നിവ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇതിൽ പ്രോട്ടീനും കൊഴുപ്പും കൂടുതലാണ്, ധാരാളം ഫോസ്ഫോളിപ്പിഡുകളും വിറ്റാമിൻ എ, ബി, ഡി എന്നിവയും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. കൂടാതെ, മനുഷ്യ ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ എല്ലാ പോഷകങ്ങളും ഓവൽബുമിൻ, ഗ്ലോബുലിൻ, ഓവോമുകോയിഡ്, റോ സ്കെയിൽ പ്രോട്ടീൻ എന്നിവ ധാരാളമായി ഫിഷ് റോയിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.

ബന്ധപ്പെടുക

ബീജിംഗ് ഷിപ്പുല്ലർ കമ്പനി ലിമിറ്റഡ്

എന്താണ് ആപ്പ്: +8613683692063

വെബ്: https://www.yumartfood.com/ www.yumartfood.com.