ഷഞ്ചുകൊമ്പുസൂപ്പിൽ സാധാരണയായി ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒരു തരം ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ കെൽപ്പ് കടൽപ്പായൽ ആണ്. ശരീരം മുഴുവൻ കടും തവിട്ട് അല്ലെങ്കിൽ പച്ചകലർന്ന തവിട്ട് നിറമായിരിക്കും, ഉപരിതലത്തിൽ വെളുത്ത മഞ്ഞ്. വെള്ളത്തിൽ മുങ്ങുമ്പോൾ, ഇത് ഒരു പരന്ന സ്ട്രിപ്പായി വീർക്കുന്നു, നടുക്ക് കട്ടിയുള്ളതും കനം കുറഞ്ഞതും അരികുകളിൽ തരംഗവുമാണ്. ഉയർന്ന ഔഷധ മൂല്യമുള്ള ഒരു കടൽപ്പായൽ ആണ് ഇത്. പ്രകൃതിയിൽ തണുപ്പ്, രുചിയിൽ ഉപ്പ്.
അതേ സമയം, ബീൻസ് സ്കിൻ സാലഡ് ഉണ്ടാക്കാനും ഇത് ഉപയോഗിക്കാം. കോൻബു മൃദുവായതു വരെ വെള്ളത്തിൽ വേവിക്കുക, എന്നിട്ട് കീറി, ബീൻസ് തൊലി കലർത്തി, വിവിധ സോസുകൾ ഉപയോഗിച്ച് രുചികരമായ സാലഡ് ഉണ്ടാക്കുക. ഇത് സാഷിമി ഉണ്ടാക്കാനും ഉപയോഗിക്കാം, 30 മിനിറ്റ് വെള്ളത്തിൽ കുതിർക്കുക, കോൺബു നേർത്ത കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക, ചെറിയ തീയിൽ പാത്രം ഇടുക, സോസ്, രുചി, അരി വിനാഗിരി, പഞ്ചസാര എന്നിവ ചേർക്കുക, ഇടത്തരം തീയിൽ വറുത്തത് തുടരുക. , 10 മിനിറ്റ് അടുപ്പിൽ വയ്ക്കുക, അത് പുറത്തെടുത്ത് ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ ഉപ്പ് ചേർത്ത് ഉപ്പ് കോൺബു ഉണ്ടാക്കുക. ഒരു പാത്രത്തിൽ സാഷിമി ഇടുക, ഉപ്പ് കോൻബു ചേർക്കുക, അങ്ങനെ എല്ലാ ചേരുവകളും ഒരേപോലെ ഉപ്പ് കൊൻബു കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞ്, ഒരു ദിവസം ഫ്രിഡ്ജിൽ വെച്ച്, ശരിയായ അളവിൽ വാസബി ചേർക്കുക, രുചികരമായ കൊൻബു സാഷിമി തീർന്നു.
അതിൻ്റെ പാചക ആട്രിബ്യൂട്ടുകൾക്ക് പുറമേ, ഉണക്കിയ കൊൻബു അതിൻ്റെ ആരോഗ്യപരമായ ഗുണങ്ങൾക്കും വിലമതിക്കുന്നു. അയോഡിൻ, കാൽസ്യം, വിറ്റാമിനുകൾ എന്നിവയുൾപ്പെടെയുള്ള അവശ്യ പോഷകങ്ങളും ധാതുക്കളും കൊണ്ട് സമ്പന്നമായ ഇത്, അത് ഉൾപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്ന വിഭവങ്ങൾക്ക് പോഷകഗുണങ്ങൾ നൽകുന്നു. പോഷകാഹാരം നൽകൽ, രക്തസമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കൽ, രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാര നിയന്ത്രിക്കൽ, ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കൽ, വിഷാംശം ഇല്ലാതാക്കൽ, എല്ലുകളെ ശക്തിപ്പെടുത്തൽ തുടങ്ങിയ പ്രവർത്തനങ്ങൾ ശഞ്ചു കൊമ്പുവിനുണ്ട്. കൂടാതെ, റീഹൈഡ്രേറ്റഡ് കെൽപ്പ് വിവിധ പാചക പ്രയോഗങ്ങളിൽ ഉപയോഗിക്കാം, ഇത് പാചകക്കാർക്കും വീട്ടിലെ പാചകക്കാർക്കും അതിൻ്റെ വൈവിധ്യം പര്യവേക്ഷണം ചെയ്യാനും അവരുടെ സൃഷ്ടികളുടെ രുചി വർദ്ധിപ്പിക്കാനും അനുവദിക്കുന്നു.
ഞങ്ങളുടെ കമ്പനിയുടെ ഷഞ്ചു കൊൻബുവിന് അതിൻ്റെ സമ്പന്നമായ രുചിയും ഇമ്പമുള്ള സുഗന്ധവും ശ്രദ്ധേയമായ ഘടനയുമുണ്ട്, സാധാരണ വിഭവങ്ങളെ അസാധാരണമായ പാചക സൃഷ്ടികളാക്കി മാറ്റാനുള്ള കഴിവുണ്ട്. നിങ്ങൾ ഒരു പ്രൊഫഷണൽ ഷെഫായാലും ഉത്സാഹിയായ ഹോം പാചകക്കാരനായാലും, നിങ്ങളുടെ പാചക ശ്രമങ്ങളെ പുതിയ ഉയരങ്ങളിലേക്ക് ഉയർത്താൻ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്ന ഞങ്ങളുടെ ഷഞ്ചു കൊൻബു നിർബന്ധമായും ഉണ്ടായിരിക്കേണ്ട ഒരു ഘടകമാണ്.
ഞങ്ങളുടെ കമ്പനിയിൽ, പ്രീമിയം നിലവാരം വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നതിൽ ഞങ്ങൾ അഭിമാനിക്കുന്നുഷഞ്ചു കൊൻബുഅത് അതിൻ്റെ അസാധാരണമായ സവിശേഷതകളാൽ വേറിട്ടുനിൽക്കുന്നു. ഞങ്ങളുടെ ഉണക്കിയ കെൽപ്പിന് കട്ടിയുള്ള ഘടനയും ആഴത്തിലുള്ള പച്ച നിറവും ഉപരിതലത്തിൽ സ്വാഭാവിക പൊടിയും ഉണ്ട്, ഇത് അതിൻ്റെ ശുദ്ധതയും ഉയർന്ന ഗുണനിലവാരവും സൂചിപ്പിക്കുന്നു. രുചിയുടെ കാര്യത്തിൽ, ഞങ്ങളുടെ ഉൽപ്പന്നം സമ്പന്നവും സ്വാദിഷ്ടവുമായ രുചി നൽകുന്നു, ഒപ്പം മൊത്തത്തിലുള്ള പാചക അനുഭവം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്ന സന്തോഷകരമായ സമുദ്ര സുഗന്ധവും.
ഉമാമി സമ്പന്നമായ സ്വാദിന് പേരുകേട്ട ഇത് ജാപ്പനീസ് പാചകത്തിലെ അടിസ്ഥാന ഘടകമായ ഡാഷി ഉണ്ടാക്കാൻ പലപ്പോഴും ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഉണക്കിയ കൊമ്പു കെൽപ്പ് സ്റ്റോക്കുകൾ, സൂപ്പുകൾ, പായസങ്ങൾ എന്നിവ രുചിക്കുന്നതിനും വിവിധ വിഭവങ്ങൾക്ക് രുചിയുടെ ആഴം കൂട്ടുന്നതിനും ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഇത് പോഷകങ്ങളാൽ സമ്പന്നമാണ്, മാത്രമല്ല അതിൻ്റെ ആരോഗ്യപരമായ ഗുണങ്ങൾക്ക് വിലമതിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഉണക്കിയ കൊമ്പു കെൽപ്പ് റീഹൈഡ്രേറ്റ് ചെയ്ത് വിവിധ വിഭവങ്ങളിൽ അവയുടെ രുചി വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കാം.
ഞങ്ങളുടെ ഷഞ്ചു കൊൻബുവിൻ്റെ വ്യതിരിക്തമായ ഒരു സവിശേഷത അതിൻ്റെ ഉറച്ചതും ചെറുതായി വഴക്കമുള്ളതുമായ ഘടനയാണ്. ഈ ഉയർന്ന ഗുണമേന്മയുള്ള കെൽപ്പ് പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ അസാധാരണമാംവിധം നന്നായി ജലാംശം നൽകുന്നു, അതിൻ്റെ ഘടനാപരമായ സമഗ്രത നഷ്ടപ്പെടാതെ മൃദുവാകുന്നു. ഞങ്ങളുടെ കമ്പനിയുടെ Kombu കട്ടിയുള്ളതും സമ്പന്നവും കടും പച്ച നിറവും ഉപരിതലത്തിൽ സ്വാഭാവിക പൊടിയും ഉള്ളതും ആഴമേറിയതും രുചികരവും ഉമാമി രസവും മനോഹരമായ സമുദ്ര സുഗന്ധവും ഉള്ളതുമാണ്. നല്ല കൊമ്ബുവിന് ഉറച്ചതും എന്നാൽ ചെറുതായി വഴങ്ങുന്നതുമായ ഘടന ഉണ്ടായിരിക്കണം. പാചകത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ ഇത് നന്നായി റീഹൈഡ്രേറ്റ് ചെയ്യണം. രുചി ശുദ്ധമാണ്, അമിതമായ മത്സ്യമോ കയ്പേറിയതോ അല്ല.
പോസ്റ്റ് സമയം: ജൂൺ-26-2024