ജാപ്പനീസ് ഭക്ഷണം പുതിയ മത്സ്യത്തെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളതാണ്, മാത്രമല്ല ഇത് ശക്തവും ഉന്മേഷദായകവുമാണ്.സേക്ക്. ശരത്കാലത്ത് വിളവെടുക്കുകയും ശൈത്യകാലത്ത് പുളിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്ന അരിയിൽ നിന്നാണ് സേക്ക് എന്ന് വിളിക്കപ്പെടുന്നത്. പുരാതന കാലത്ത്, ജപ്പാനിൽ സേക്ക് അല്ല, "ടർബിഡ് വൈൻ" മാത്രമേ ഉണ്ടായിരുന്നുള്ളൂ. പിന്നീട്, ചില ആളുകൾ മദ്യത്തിൽ കാർബണിഫറസ് ചേർത്തു, അങ്ങനെ അത് അവശിഷ്ടമായി മാറുകയും, അതിന്റെ വ്യക്തമായ ചേരുവയുടെ മദ്യം കുടിക്കുകയും ചെയ്തു, അതിനാൽ അതിന് "സേക്ക്" എന്ന പേര് ലഭിച്ചു.
ടോപ്പ് 10 മികച്ച സേക്ക് ബ്രാൻഡുകൾ
1.ഹകുത്സുരു
ജപ്പാനിലെ മികച്ച അഞ്ച് സേക്ക് വൈനറികളിൽ ഒന്നായ, ആദ്യത്തെ സേക്ക് ബ്രാൻഡ്. 1. ഹകുത്സുരുസ് സേക്ക് എരിവുള്ള ഉത്തേജനം, അരിയുടെ രുചി, നീണ്ട രുചി, അവശിഷ്ടം എന്നിവയൊന്നുമില്ല, കുടിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് നിങ്ങൾക്ക് കുലുക്കാം, പെൺകുട്ടികൾക്കും സേക്ക് ഉപയോഗിച്ച് ബന്ധപ്പെടാൻ തുടങ്ങുന്ന ആളുകൾക്കും വളരെ അനുയോജ്യമാണ്.
2. ഒസേകി
ജപ്പാനിലെ അഞ്ച് പ്രധാന ബ്രാൻഡുകളിൽ ഒന്നായ ഒസേക്കി സേക്ക് ഒരു സ്വാധീനമുള്ള ബ്രാൻഡാണ്,സേക്ക്ജപ്പാനിലെ വൈനറികൾ, പരമ്പരാഗത ജാപ്പനീസ് സുമോ സ്പോർട്സിൽ നിന്നാണ് ഈ ബ്രാൻഡ് നാമം വരുന്നത്, മത്സരത്തിലെ വിജയിക്ക് "ഒസെക്കി" എന്ന പദവി ലഭിക്കുന്നു. 1964-ൽ ക്ലാസിക് വൺ കപ്പ് സേക്ക് പുറത്തിറങ്ങിയത് സേക്കിന്റെ ജനപ്രീതിയിൽ വലിയ സ്വാധീനം ചെലുത്തി. വൺ കപ്പ് സേക്ക് വളരെ സൗകര്യപ്രദമാണ്, ഇത് തണുപ്പിക്കുകയോ ചൂടുവെള്ളത്തിൽ ചൂടാക്കുകയോ ചെയ്യാം, അതേസമയം വ്യത്യസ്ത ആളുകളുടെ അഭിരുചികൾ നിറവേറ്റുന്ന ഒരു സ്ഥിരമായ രുചി നിലനിർത്താം. ബിഗ് യിൻ ബ്രൂ മുതൽ ശുദ്ധമായ റൈസ് വൈൻ ഗുണനിലവാരം വരെയുള്ള അദ്ദേഹത്തിന്റെ കുടുംബം മോശമല്ല, കുടിക്കാൻ വാങ്ങാൻ അവസരമുണ്ട്.
3. ഗേക്കിക്കൻ
377 വർഷത്തെ ചരിത്രമുള്ള, ജപ്പാനിലെ ഏറ്റവും മികച്ച മൂന്ന് സേക്ക് ബ്രാൻഡുകളിൽ ഒന്നാണ് ഗെക്കൈക്കൻ, കൂടാതെ ജപ്പാനിലെ ഏറ്റവും മികച്ച അഞ്ച് സേക്ക് വൈനറികളിൽ ഒന്നുമാണ്. "ഗെക്കൈക്കന്റെ പ്രതിനിധി ഫെങ്ലിൻ ശുദ്ധമായ അരി ഡാ യിൻ വീഞ്ഞാണ്, "വൈൻ റൈസിന്റെ രാജാവ്" ഷാൻ ടിയാൻ ജിൻ, 35% എന്ന മ്രെഡ് അരി നിരക്ക്, അതിലോലമായതും മനോഹരവുമായ പഴങ്ങൾ: തണ്ണിമത്തൻ, കാന്താലൂപ്പ്, ഹണിസക്കിൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച്, വൈൻ ബോഡി നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു, രുചി മിനുസമാർന്നതാണ്, രുചി ശുദ്ധവും നീളമുള്ളതുമാണ്.
4.ശോചികുബായി
ദൂരെ നിന്ന് സുഹൃത്തുക്കളുണ്ട്, സന്തോഷത്തോടെ കുടിക്കാൻ മൂന്നോ അഞ്ചോ സുഹൃത്തുക്കളുണ്ട്, സ്വാഭാവികമായും, ഐസിൽ പൈൻ, മുള, പ്ലം എന്നിവയുടെ ഒരു കലം ഉണ്ട്. "ട്രെഷർ വൈൻ മേക്കിംഗ്" (അഞ്ച് പ്രധാന ജാപ്പനീസ് വൈൻ മേക്കിംഗ്) ആരംഭിച്ചത്സേക്ക്വൈനറികൾ), "തണുപ്പിന്റെ മൂന്ന് സുഹൃത്തുക്കൾ" എന്ന പരമ്പരാഗത ചൈനീസ് സംസ്കാരത്തിൽ നിന്നാണ് ഈ പേര് വന്നത്, കാരണം ഇത് കുറച്ചുകൂടി അടുപ്പമുള്ളതാണ്. ഈ വീഞ്ഞിൽ "ക്രിസന്തമം യീസ്റ്റ്" ഉപയോഗിക്കുന്നു, വീഞ്ഞ് കൂടുതൽ മൃദുവും സുഗന്ധവുമാണ്, നേരിയ അരിയും മരവും ചേർന്നതാണ്.
5. നിഹോൻസകാരി
ജപ്പാനിലെ അഞ്ച് പ്രധാന സേക്ക് വൈനറികളിൽ ഒന്നായ കൻസായി മേഖലയിലെ അറിയപ്പെടുന്ന ഒരു ചെറിയ വൈനറിയാണ് നിഹോൻസകാരി. വിൽപ്പന ഏറ്റവും വലുതല്ലെങ്കിലും, പ്രശസ്തി വളരെ മികച്ചതാണ്. ശുദ്ധമായ അരി വീഞ്ഞിനും യിൻ വീഞ്ഞിനും അദ്ദേഹത്തിന്റെ കുടുംബം കൂടുതൽ പ്രശസ്തമാണ്, വീഞ്ഞ് മൃദുവും മധുരവും കയ്പുള്ളതുമാണ്.
നിഹോന്സകാരി ധാരാളം സേക്ക് വ്യവസായ പ്രതിഭകളെ വളര്ത്തിയെടുത്തു, അടുത്തിടെ ജാപ്പനീസ് കണ്വീനിയന്സ് സ്റ്റോറുകളില് വില്ക്കുന്നതിനായി അലുമിനിയം ക്യാനുകളിലേക്ക് ഹോട്ട് സേക്ക് കുത്തിവച്ചതിനാല്, ഭാവിയില് "കാന്റോ ഹോട്ട് സേക്ക് ഉപയോഗിച്ച് തിളപ്പിക്കുക" എന്നത് ഒരു സ്വപ്നമല്ലെന്ന് തോന്നുന്നു.
6. ജുയോണ്ടൈ
വീഞ്ഞിൽ നിന്ന് നിർമ്മിച്ച ഏറ്റവും ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള സേക്ക് "മാജിക് വൈൻ" എന്നും, 14-ാം തലമുറ "മാജിക് വൈൻ" എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു, കൂടാതെ ഇത് ആദ്യത്തേതായി അംഗീകരിക്കപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു, പോരായ്മ അത് ചെലവേറിയതും വളരെയധികം ആളുകൾ വറുക്കുന്നതുമാണ് എന്നതാണ്. 14-ാം തലമുറയുടെ പേര് തകാഗി വൈനിന്റെ 14-ാം തലമുറയിൽ നിന്നാണ് വന്നത്, ഇത് യഥാർത്ഥത്തിൽ വർഷങ്ങളോളം സൂക്ഷിച്ചിരുന്ന പഴകിയ വീഞ്ഞിന് മാത്രമായിരുന്നു ഉപയോഗിച്ചിരുന്നത്, പക്ഷേ ഒരു പ്രത്യേക പരമ്പരയായി വികസിക്കുമെന്ന് പ്രതീക്ഷിച്ചിരുന്നില്ല. സ്വയം വികസിപ്പിച്ച "ഹൈമ" വൈൻ അരി ഉപയോഗിച്ചുള്ള പതിനാല് തലമുറ ടോപ്പ് സേക്ക്: യമദ, ജിൻമോജിൻ, മിയാമ ബ്രോക്കേഡ് ഹൈബ്രിഡ് സന്തതികൾ.
7. കികുഹിമെ
കിക്കുജി, ആ പേര് കേൾക്കുമ്പോൾ എനിക്ക് ഇഷ്ടമാണ്. സാകെ ആരാധകർ പാടുന്ന ഗാനം: “ആയോധനകലയുടെ പരമോന്നത അത്ഭുതകരമായ പുഷ്പ ഓർക്കിഡ് ഗാനം, ലോങ്ക്വാൻ ബയോഡാവോ ലോകത്തെ ആജ്ഞാപിക്കുന്നു, കിക്കുജി ഒരു കറുത്ത വ്യാളി.” സാകെ ലോകത്ത് കിക്കുജിയുടെ പദവി കാണാൻ കഴിയും. മിക്ക കിക്കുഹൈം വൈനുകളും പക്വമായ ശൈലിയിലാണ്, ശക്തമായ ഉമാമിയും പുതിയതും ചെറുതായി ഉപ്പിട്ടതുമായ രുചിയുമുണ്ട്. പൊതുവായ സാകെ സുതാര്യമാണ്, കിക്കുറിഹൈം വൈനിന്റെ കാര്യത്തിൽ, സ്വർണ്ണ തവിട്ട് മദ്യത്തിന്റെ പിന്തുടരൽ. നേരിയ മേക്കപ്പ് സ്വർണ്ണ അർദ്ധസുതാര്യമായി ധരിക്കുന്നത് പോലെ തോന്നിപ്പിക്കുക, വീഞ്ഞിന്റെ സ്വാഭാവിക സുഗന്ധം നിലനിർത്തുക.
8. ദസ്സായി
റെക്സ് ഫെസ്റ്റിവൽ "ജാപ്പനീസ് മൗതായ്" എന്നറിയപ്പെടുന്നു. പരിമിതമായ ഉൽപാദനമുള്ള ഒരു ചെറിയ ഫാക്ടറിയാണിത്, അല്ലെങ്കിൽ ആബെയുടെ ജന്മനാട്ടിലെ സ്പെഷ്യാലിറ്റി വൈൻ ആയതിനാൽ, സമീപ വർഷങ്ങളിൽ ഇത് വളരെ വേഗത്തിൽ ജനപ്രിയമായി. ദസ്സായി ഫെസ്റ്റിവലിന്റെ പ്രധാന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ദസ്സായി 50, ദസ്സായി ത്രീ കട്ട് ഒൻപത് പോയിന്റുകൾ, ദസ്സായി ടു കട്ട് ത്രീ പോയിന്റുകൾ, ഈ ത്രീ പ്യുവർ റൈസ് ഡായിൻ വൈൻ എന്നിവയാണ്. അവയിൽ, 92 ൽ ആരംഭിച്ച റെക്സ് ഫെസ്റ്റിവൽ ടു കട്ട് ത്രീ പോയിന്റുകൾ (23%), ഷോക്ക് ഉണ്ടാക്കി, അൾട്രാ-ലോ വൈറ്റ് റൈസ് സ്റ്റെപ്പ്, അക്കാലത്ത് അപൂർവ്വമായി മാത്രം കണ്ടിരുന്ന മനോഹരമായ പഴ ശൈലി എന്നിവ മികച്ച വിൽപ്പന പോയിന്റുകളാണ്. റെക്സ് സേക്ക് ഒരു സാധാരണ പുതിയ ജാപ്പനീസ് സേക്ക് ആണ്, ഇതിന് സുഗന്ധവും രുചിയും ഉണ്ട്, സമ്പന്നമായ പഴങ്ങൾ, മിക്കതും കുറഞ്ഞ താപനിലയിൽ കുടിക്കേണ്ടതുണ്ട്, കൂടാതെ അതിന്റെ സുഗന്ധം നന്നായി അനുഭവിക്കാൻ വൈറ്റ് വൈൻ ഗ്ലാസുകളിൽ കുടിക്കേണ്ടതുണ്ട്.
9. കികു-മസമുനെ
ജപ്പാനിൽ "സ്റ്റേറ്റ് ഗസ്റ്റ് വൈൻ" എന്ന ഖ്യാതി നേടിയ കിക്കു-മസാമുനെ, ഒരിക്കലും നഷ്ടപ്പെടുത്താൻ പാടില്ലാത്ത ഒരു പഴയ ബ്രാൻഡാണ്. കമ്പനി ഒത്തുചേരലുകൾ, ബിസിനസ് ചർച്ചകൾ, കിക്കു-മസാമുനെ ഐഡന്റിറ്റി നഷ്ടപ്പെടുത്തുക മാത്രമല്ല, പ്രകൃതിയെ ഉയർത്തിക്കാട്ടുകയും ചെയ്യുന്നു. കിക്കു-മസാമുനെ ശക്തമായ രുചിയിൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുന്നതിന്റെ കാരണം
പരസ്പരം പൂരകമാകുന്ന വിഭവങ്ങളുമായി വൈൻ ചേർക്കാൻ കഴിയുമെന്നതിനാൽ, ടേബിൾ വൈനിനുള്ള ആദ്യ ചോയ്സാണ് വൈൻ. അമിതമായ മധുരപലഹാരങ്ങൾ കുടിച്ചതിന് ശേഷം വീഞ്ഞ് വായിൽ തങ്ങിനിൽക്കില്ല, വിഭവത്തിന്റെ യഥാർത്ഥ രുചിയെ നശിപ്പിക്കുകയുമില്ല. ആ സമ്പന്നമായ വിഭവങ്ങളുടെ അവശിഷ്ട മാലിന്യങ്ങൾ കഴുകിക്കളയാനും ഇതിന് കഴിയും, മാത്രമല്ല ഇത് ഉന്മേഷദായകവുമാണ്.
അവസാനത്തേത് പക്ഷേ ഏറ്റവും പ്രധാനം, ഇതിന് വളരെ നല്ല രുചിയുണ്ട്, അത് നിങ്ങളുടെ മുഖത്തിന് അനുയോജ്യമാണ്. കിക്കു-മസാമുനെ സൗന്ദര്യവർദ്ധക വസ്തുക്കളുടെ നിർമ്മാണ വ്യവസായത്തിലേക്കും കടന്നു, 13 വർഷമായി കോസ്മോ അവാർഡുകളും നേടി, ഉയർന്ന സാന്ദ്രതയിൽ സജീവമായ യീസ്റ്റ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നത് SK2 ഫെയറി വാട്ടറിന്റെ താങ്ങാനാവുന്ന പതിപ്പാണ്!
10. അസക
ലളിതമായി പറഞ്ഞാൽ, ജപ്പാനിലെ നാര നകായ ഡിസ്റ്റിലറിയുടെ ഉടമസ്ഥതയിലുള്ള ടിയാൻജിൻ നകായ ഡിസ്റ്റിലറി നിർമ്മിക്കുന്ന ഒരു "ആഭ്യന്തര" സേക്ക് ആണ് അസാക്ക. ഈ ബ്രാൻഡ് ശുദ്ധമായ അരിയുടെ നിലവാരത്തിന് മുകളിലുള്ള പ്രീമിയം സേക്ക് മാത്രമേ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നുള്ളൂ, അത് ആരംഭിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കാം. ഉദാഹരണത്തിന്, ചാവോക്സിയാങ്ങിന്റെ ശുദ്ധമായ അരി യിൻ ബ്രൂ, ചെലവ് കുറഞ്ഞതാണ്, ശുദ്ധമായ റൈസ് വൈൻ ഗ്രേഡ്, 60% എന്ന മിൽഡ് റൈസ് നിരക്ക്. ഇതിന് ഉന്മേഷദായകമായ പഴങ്ങളുടെ സുഗന്ധമുണ്ട്, രുചി മിനുസമാർന്നതും ചെറുതായി ക്രിസ്പിയുമാണ്, കൂടാതെ പിന്നീടുള്ള രുചി വാഴപ്പഴം, തണ്ണിമത്തൻ രുചി എന്നിവയോട് സാമ്യമുള്ളതാണ്, ദൈനംദിന ഭക്ഷണത്തിന്റെ തിരഞ്ഞെടുപ്പും.
ബന്ധപ്പെടുക
ബീജിംഗ് ഷിപ്പുല്ലർ കമ്പനി ലിമിറ്റഡ്
വാട്ട്സ്ആപ്പ്: +86 136 8369 2063
വെബ്: https://www.yumartfood.com/
പോസ്റ്റ് സമയം: മെയ്-03-2025