കൊഞ്ച് പടക്കങ്ങൾ, ചെമ്മീൻ ചിപ്സ് എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു, ഇത് പല ഏഷ്യൻ പാചകരീതികളിലും ഒരു ജനപ്രിയ ലഘുഭക്ഷണമാണ്. നിലത്തുളള കൊഞ്ച് അല്ലെങ്കിൽ ചെമ്മീൻ, അന്നജം, വെള്ളം എന്നിവയുടെ മിശ്രിതത്തിൽ നിന്നാണ് അവ നിർമ്മിക്കുന്നത്. മിശ്രിതം നേർത്തതും വൃത്താകൃതിയിലുള്ളതുമായ ഡിസ്കുകളായി രൂപപ്പെടുകയും പിന്നീട് ഉണക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ആഴത്തിൽ വറുക്കുകയോ മൈക്രോവേവ് ചെയ്യുകയോ ചെയ്യുമ്പോൾ, അവ വീർപ്പുമുട്ടുകയും ക്രിസ്പിയും ഇളം വായുവും ആയിത്തീരുകയും ചെയ്യുന്നു. കൊഞ്ച് പടക്കങ്ങൾപലപ്പോഴും ഉപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് താളിക്കുക, അവ സ്വന്തമായി ആസ്വദിക്കാം അല്ലെങ്കിൽ വിവിധ ഡിപ്പുകളുള്ള ഒരു സൈഡ് ഡിഷോ വിശപ്പോ ആയി നൽകാം. വിവിധ നിറങ്ങളിലും രുചികളിലും വരുന്ന ഇവ ഏഷ്യൻ വിപണികളിലും റെസ്റ്റോറൻ്റുകളിലും വ്യാപകമായി ലഭ്യമാണ്.
കൊഞ്ച് പടക്കങ്ങൾവിവിധ രീതികളിൽ പാകം ചെയ്യാം, അവ ഒരു ബഹുമുഖ ലഘുഭക്ഷണമാക്കി മാറ്റുന്നു. പാചകത്തിൻ്റെ ഏറ്റവും സാധാരണമായ രീതികൊഞ്ച് പടക്കങ്ങൾആഴത്തിൽ വറുത്തതാണ്. ആഴത്തിൽ വറുക്കാൻകൊഞ്ച് പടക്കങ്ങൾ, ഉയർന്ന ഊഷ്മാവിൽ എത്തുന്നതുവരെ ചട്ടിയിൽ അല്ലെങ്കിൽ ഡീപ് ഫ്രയറിൽ എണ്ണ ചൂടാക്കുക. അതിനുശേഷം, ചൂടായ എണ്ണയിൽ പടക്കം ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ചേർക്കുക, അവ പഫ് ചെയ്ത് സ്വർണ്ണ തവിട്ട് നിറമാകുന്നതുവരെ കുറച്ച് നിമിഷങ്ങൾ ഫ്രൈ ചെയ്യുക. മറ്റൊരു ജനപ്രിയ പാചക രീതികൊഞ്ച് പടക്കങ്ങൾമൈക്രോവേവ് ആണ്. ഒരു മൈക്രോവേവ്-സേഫ് പ്ലേറ്റിൽ ക്രാക്കറുകൾ സ്ഥാപിച്ച് അവ പഫ് അപ്പ് വരെ കുറച്ച് സെക്കൻഡ് ഉയർന്ന ചൂടിൽ ചൂടാക്കുക. അവ വേഗത്തിൽ കത്തുന്നതിനാൽ അവ അമിതമായി ചൂടാക്കാതിരിക്കാൻ ശ്രദ്ധിക്കുക.
കൊഞ്ച് പടക്കങ്ങൾപല തരത്തിൽ ആസ്വദിക്കാൻ കഴിയുന്ന ഒരു വൈവിധ്യമാർന്ന ലഘുഭക്ഷണമാണ്. സ്വീറ്റ് ചില്ലി സോസ് അല്ലെങ്കിൽ സോയ സോസ് പോലുള്ള ഡിപ്പിംഗ് സോസിനൊപ്പം അവ സാധാരണയായി ഒരു വിശപ്പോ ലഘുഭക്ഷണമോ ആയി നൽകുന്നു. ക്രഞ്ചി ടെക്‌സ്‌ചറും സ്വാദും കൂട്ടാൻ സലാഡുകൾക്കോ സൂപ്പുകൾക്കോ വേണ്ടിയുള്ള ടോപ്പിംഗായി അവ പൊടിച്ചെടുക്കാം. ഒരു ഒറ്റപ്പെട്ട ലഘുഭക്ഷണം എന്നതിന് പുറമേ, കൊഞ്ച് പടക്കങ്ങൾസ്റ്റിർ-ഫ്രൈകൾ, കറികൾ, നൂഡിൽ വിഭവങ്ങൾ തുടങ്ങിയ പ്രധാന വിഭവങ്ങൾക്കൊപ്പം പലപ്പോഴും വിളമ്പാറുണ്ട്. അവ ഭക്ഷണത്തിൻ്റെ മറ്റ് ഘടകങ്ങളെ പൂരകമാക്കുന്ന ഒരു തൃപ്തികരമായ ക്രഞ്ചും രുചികരമായ സ്വാദും നൽകുന്നു.
പുതുമയും ഗുണനിലവാരവും ഉറപ്പാക്കാൻകൊഞ്ച് പടക്കങ്ങൾ, അവ ശരിയായി സൂക്ഷിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്.കൊഞ്ച് പടക്കങ്ങൾഈർപ്പം, വായു എന്നിവയിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കാൻ ഒരു എയർടൈറ്റ് കണ്ടെയ്നറിൽ സൂക്ഷിക്കണം, അത് അവ പഴകിയതായിത്തീരും. നേരിട്ടുള്ള സൂര്യപ്രകാശത്തിൽ നിന്ന് അകലെ തണുത്തതും വരണ്ടതുമായ സ്ഥലത്ത് അവയെ സൂക്ഷിക്കുക.
ബാക്കിയുണ്ടെങ്കിൽകൊഞ്ച് പടക്കങ്ങൾ, അവയുടെ ഷെൽഫ് ആയുസ്സ് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് നിങ്ങൾക്ക് അവയെ ഫ്രീസ് ചെയ്യാനും കഴിയും. ഫ്രീസർ-സേഫ് ബാഗിലോ കണ്ടെയ്‌നറിലോ പടക്കം സ്ഥാപിച്ച് ഫ്രീസറിൽ സൂക്ഷിക്കുക. നിങ്ങൾ അവ ആസ്വദിക്കാൻ തയ്യാറാകുമ്പോൾ, അവ ഊഷ്മാവിൽ ഉരുകുകയും നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടപ്പെട്ട പാചകരീതി ഉപയോഗിച്ച് വീണ്ടും ചൂടാക്കുകയും ചെയ്യുക.
ഞങ്ങൾ വെള്ളയും നിറവും വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നുകൊഞ്ച് പടക്കങ്ങൾനിങ്ങളുടെ തിരഞ്ഞെടുപ്പിന്. ഘടനയും ഭക്ഷ്യസുരക്ഷയും ഉറപ്പാക്കാൻ ഞങ്ങൾ പ്രീമിയം ഗ്രൗണ്ട് ചെമ്മീനും അന്നജവും ഉപയോഗിക്കുന്നു. ആധുനിക അഭിരുചികൾ നിറവേറ്റുന്നതിനായി ഒന്നിലധികം പരീക്ഷണങ്ങളും മെച്ചപ്പെടുത്തലുകളും ഉപയോഗിച്ച് പരമ്പരാഗത രീതികൾ ഉപയോഗിച്ച് നിർമ്മിച്ചത്. പ്രോട്ടീനുകൾ, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്‌സ്, മറ്റ് പോഷകങ്ങൾ എന്നിവയാൽ സമൃദ്ധമായത്, എല്ലാ പ്രായത്തിലുമുള്ള ആളുകൾക്കും ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് അനുയോജ്യമാണ്. കുടുംബ സമ്മേളനങ്ങൾക്കോ ഓഫീസ് ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾക്കോ റസ്റ്റോറൻ്റുകളിലെ വിശപ്പകറ്റാനോ ആകട്ടെ, നിറമുള്ള ചെമ്മീൻ ചിപ്സ് മികച്ച ചോയ്‌സാണ്.
https://www.yumartfood.com/colored-shrimp-chips-uncooked-prawn-cracker-product/
പോസ്റ്റ് സമയം: ജൂലൈ-29-2024