അച്ചാറിട്ട റാഡിഷ്: സുഷിയിലെ മറഞ്ഞിരിക്കുന്ന വിഭവങ്ങൾ

അച്ചാറിട്ട റാഡിഷ്, ജാപ്പനീസ് പാചകരീതിയിൽ, സാധാരണയായി അച്ചാറിട്ട വെളുത്ത റാഡിഷിനെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു. ജാപ്പനീസ് പാചകരീതിയിൽ ചൈനീസ് വൈദ്യശാസ്ത്രത്തിന്റെ പങ്കിനെ ഇത് അഭിനയിക്കുന്നു. ഇത് ഒരു സാധാരണ റാഡിഷ് പോലെ തോന്നുന്നുണ്ടെങ്കിലും, അത് ഒരു കഷണത്തിന് ധാരാളം സൗന്ദര്യമുണ്ടാക്കാം. ഇത് ഒരു സൈഡ് വിഭവമായി മാത്രമല്ല, വിവിധ വിഭവങ്ങൾക്ക് ഒരു അദ്വിതീയ രസം കൂട്ടിച്ചേർക്കുന്നു.

അത് എങ്ങനെ നിർമ്മിക്കാം
ഇളം കടിയേറ്റതിനാൽ, ഇതിന് ഒരു അദ്വിതീയ രസം, മിതമായ മധുരവും പുളിയും ഉണ്ടെന്ന് നിങ്ങൾ കണ്ടെത്തും. നിർമ്മാണത്തിന്റെ രഹസ്യംഅച്ചാറിട്ട റാഡിഷ്അച്ചാറിംഗർ പ്രക്രിയയിലാണ്. ആദ്യം, അരി പഞ്ചസാര ചേർത്ത്, തകർന്ന അരിയും മികച്ച നെൽ നുറുക്കുകളും അരിച്ചെടുക്കുക, തുടർന്ന് മഞ്ഞൾ, സാച്ചേരിൻ, ലൈക്കോറൈസ് തുടങ്ങിയ സഹായ സാമഗ്രികൾ ചേർത്ത് ചെറിയ അളവിൽ വെള്ളം ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. തുടർന്ന്, ഈ മെറ്റീരിയലുകൾ പിക്കിൾവേൽ ബാരലിന്റെ അടിയിൽ തളിക്കുക, വരണ്ട മുള്ളങ്കി സമാന്തരമായി ക്രമീകരിക്കുക, വിടവുകൾ കുറയ്ക്കുന്നതിന് അവ മുറുകെ പിഴിഞ്ഞെടുക്കുക, തുടർന്ന് ചേരുവകളുടെ ഒരു പാളി മുള്ളങ്കിയിൽ തളിക്കുക. ഈ വിധത്തിൽ, ലെയർ അനുസരിച്ച് പാളി, മുകളിലെ പാളിയിൽ കൂടുതൽ ചേരുവകൾ തളിക്കുക, ഒടുവിൽ അച്ചാറിട്ട റാഡിഷ് മൂടുക, അത് മുദ്രയിടാൻ കല്ലുകൊണ്ട് അമർത്തുക. ഏകദേശം 3 മാസത്തിനുശേഷം ഇത് കഴിക്കാം.

1111

എങ്ങനെ കഴിക്കാം
അച്ചാറിട്ട റാഡിഷ്ഒരു വിശപ്പ് ഒരു വിശപ്പ് കഴിക്കാൻ കഴിയും. ഇത് മധുരവും പുളിയുമാണ്, അത് വിശപ്പിന് പ്രേരിപ്പിക്കുന്നു. പുതിയ രുചി ചേർക്കുന്നതിന് സുഷി, ഓഡൻ പോലുള്ള വിഭവങ്ങളിലും ഇത് ഉപയോഗിക്കാം. കൂടാതെ, പായസങ്ങളും കിമ്മിയും പോലുള്ള വിവിധ പാചക രീതികളിലും ജാപ്പനീസ് ഡെയ്കോൺ ഉപയോഗിക്കാം, കൂടാതെ സമ്പന്ന വൈവിധ്യമാർന്ന ഭക്ഷണ രീതികളും ഉണ്ട്.

സാംസ്കാരിക പശ്ചാത്തലം
ജപ്പാനിൽ, "അച്ചാറിട്ട റാഡിഷ്" വെള്ള റാഡിഷിന്റെ പൊതുവായ പേരാണ്. ജാപ്പനീസ് വെളുത്ത റാഡിഷിനെ വളരെയധികം സ്നേഹിക്കുന്നു, കാരണം ഇത് തണുത്ത പ്രതിരോധശേഷിയുള്ളതും സംഭരിക്കാൻ എളുപ്പവുമാണ്, മാത്രമല്ല, ജാപ്പനീസ് ഭക്ഷ്യ സംസ്കാരത്തിൽ വൈവിധ്യമാർന്ന വിവിധ രീതികളിൽ കഴിക്കാം. ഇത് ദൈനംദിന ഭക്ഷണത്തിൽ മാത്രമല്ല, ഉത്സവങ്ങളിലും ആഘോഷങ്ങളിലും പ്രതീകാത്മക പങ്കു വഹിക്കുന്നു.

വിവിധ ആകൃതികളിൽ ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള അച്ചാറിട്ട റാഡിഷ് ബേബിംഗ് ഷിജിംഗ് ഷിജിംഗ് കപ്പൽ നിങ്ങൾക്ക് നൽകുന്നു: അച്ചാറിട്ട റാഡിഷ്, അച്ചാറിട്ട റാഡിഷ് സ്ട്രിപ്പുകൾ, അച്ചാറിട്ട റാഡിഷ് കഷ്ണങ്ങൾ, അച്ചാറിട്ട റാഡിഷ് കീറകൾ

222

സന്വര്ക്കം
ബീജിംഗ് ഷിപ്പിംഗ് കോ., ലിമിറ്റഡ്
വാട്ട്സ്ആപ്പ്: +86 136 8369 2063
വെബ്: https://www.yumartfood.com/


പോസ്റ്റ് സമയം: ഫെബ്രുവരി -19-2025