"മസാഗോ, എബിക്കോ" എന്നറിയപ്പെടുന്ന കാപെലിൻ റോ, വിവിധ പാചക പാരമ്പര്യങ്ങളിൽ, പ്രത്യേകിച്ച് ജാപ്പനീസ് പാചകരീതികളിൽ പ്രചാരത്തിലുള്ള ഒരു വിഭവമാണ്. വടക്കൻ അറ്റ്ലാന്റിക്, ആർട്ടിക് സമുദ്രങ്ങളിൽ കാണപ്പെടുന്ന ഒരു ചെറിയ സ്കൂൾ മത്സ്യമായ കാപെലിനിൽ നിന്നാണ് ഈ ചെറിയ ഓറഞ്ച് മുട്ടകൾ വരുന്നത്. അതിന്റെ വൈവിധ്യമാർന്ന...
ജാപ്പനീസ് പാചകരീതിയിലെ ഒരു അടിസ്ഥാന ഘടകമായ സുഷി നോറി, സുഷി തയ്യാറാക്കുന്നതിൽ നിർണായക പങ്ക് വഹിക്കുന്ന ഒരു തരം കടൽപ്പായൽ ആണ്. പ്രധാനമായും പസഫിക്, അറ്റ്ലാന്റിക് സമുദ്രങ്ങളിൽ നിന്ന് വിളവെടുക്കുന്ന ഈ ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ കടൽപ്പായൽ, അതിന്റെ സവിശേഷമായ രുചി, ഘടന, പോഷക ഗുണങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്ക് പേരുകേട്ടതാണ്...
നൂഡിൽസ്, ബ്രെഡ് നുറുക്കുകൾ, കടൽപ്പായൽ, മസാലകൾ എന്നിവയുടെ നിർമ്മാണത്തിൽ വൈദഗ്ദ്ധ്യം നേടിയ ഷിപ്പുല്ലർ കമ്പനി അടുത്തിടെ കാന്റൺ മേളയിൽ ശ്രദ്ധ പിടിച്ചുപറ്റുകയും ഉപഭോക്താക്കളിൽ നിന്ന് വ്യാപകമായ ശ്രദ്ധ നേടുകയും ചെയ്തു. പ്രദർശനത്തിൽ, ഷിപ്പുല്ലറിന്... ൽ നിന്ന് ഏകദേശം നൂറോളം ഉപഭോക്താക്കളെ ലഭിച്ചു.
ഒരു ഭക്ഷ്യ കമ്പനി എന്ന നിലയിൽ, ഷിപ്പുല്ലറിന് വിപണിയെക്കുറിച്ച് സൂക്ഷ്മമായ ഒരു ധാരണയുണ്ട്. ഉപഭോക്താക്കൾക്ക് മധുരപലഹാരത്തിന് ശക്തമായ ഡിമാൻഡ് ഉണ്ടെന്ന് തിരിച്ചറിഞ്ഞപ്പോൾ, നടപടിയെടുക്കുന്നതിലും ഫാക്ടറിയുമായി സഹകരിക്കുന്നതിലും അത് പ്രമോഷനായി എക്സിബിഷനിൽ കൊണ്ടുവരുന്നതിലും ഷിപ്പുല്ലർ നേതൃത്വം നൽകി. ശീതീകരിച്ച ഡി...
ചോപ്സ്റ്റിക്കുകൾ എന്നത് ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്ന രണ്ട് സമാന വടികളാണ്. അവ ആദ്യം ചൈനയിൽ ഉപയോഗിച്ചിരുന്നു, പിന്നീട് ലോകത്തിലെ മറ്റ് പ്രദേശങ്ങളിൽ അവതരിപ്പിച്ചു. ചൈനീസ് സംസ്കാരത്തിൽ ചോപ്സ്റ്റിക്കുകൾ ഒരു അവശ്യ ഉപയോഗമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു, കൂടാതെ "പൗരസ്ത്യ നാഗരികത" എന്ന ഖ്യാതിയും ഇതിനുണ്ട്. ...
ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷയിലും ഗുണനിലവാര മാനേജ്മെന്റിലുമുള്ള ഞങ്ങളുടെ പ്രതിബദ്ധതയുടെ ഒരു പ്രധാന അംഗീകാരമായി, ബ്രിട്ടീഷ് റീട്ടെയിൽ കൺസോർഷ്യം (BRC) സർട്ടിഫിക്കേഷൻ വിജയകരമായി നേടിയതായി ബീജിംഗ് ഷിപ്പുല്ലർ കമ്പനി ലിമിറ്റഡ് സന്തോഷത്തോടെ പ്രഖ്യാപിക്കുന്നു. ഇന്റർടെക് സർട്ടിഫിക്കേഷൻ എൽ... നൽകുന്ന ഈ അംഗീകാരമാണിത്.
ലോകമെമ്പാടുമുള്ള സമുദ്രജലത്തിൽ വളരുന്ന വൈവിധ്യമാർന്ന സമുദ്ര സസ്യങ്ങളുടെയും ആൽഗകളുടെയും ഒരു കൂട്ടമാണ് കടൽപ്പായൽ. സമുദ്ര ആവാസവ്യവസ്ഥയുടെ ഈ സുപ്രധാന ഘടകം ചുവപ്പ്, പച്ച, തവിട്ട് ആൽഗകൾ ഉൾപ്പെടെ വിവിധ രൂപങ്ങളിൽ വരുന്നു, ഓരോന്നിനും സവിശേഷമായ സവിശേഷതകളും പോഷക ഗുണങ്ങളുമുണ്ട്. സീവേ...
വറുത്ത ചിക്കൻ, മത്സ്യം, സീഫുഡ് (ചെമ്മീൻ), ചിക്കൻ കാലുകൾ, ചിക്കൻ വിംഗ്സ്, ഉള്ളി വളയങ്ങൾ തുടങ്ങിയ വറുത്ത ഭക്ഷണങ്ങളുടെ ഉപരിതലത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒരു ഭക്ഷ്യ അഡിറ്റീവാണ് ബ്രെഡ് ക്രംബ്സ്. അവ ക്രിസ്പിയും, മൃദുവും, രുചികരവും, പോഷകസമൃദ്ധവുമാണ്. ബ്രെഡ് ക്രംബ്സ് ഒരു സഹായകമാണെന്ന് എല്ലാവർക്കും അറിയാം...
നിങ്ങൾ എപ്പോഴെങ്കിലും ഒരു പാത്രം പ്ലെയിൻ റൈസിൽ ഉറ്റുനോക്കിയിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, അതിനെ "മെഹ്" എന്നതിൽ നിന്ന് "ഗംഭീരം" എന്നതിലേക്ക് എങ്ങനെ ഉയർത്താമെന്ന് ചിന്തിച്ചിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, ഫ്യൂരികേക്കിന്റെ മാന്ത്രിക ലോകത്തേക്ക് ഞാൻ നിങ്ങളെ പരിചയപ്പെടുത്തട്ടെ. ഈ ഏഷ്യൻ സീസൺ മിശ്രിതം നിങ്ങളുടെ കലവറയിലെ ഫെയറി ഗോഡ് മദർ പോലെയാണ്, നിങ്ങളെ രൂപാന്തരപ്പെടുത്താൻ തയ്യാറാണ്...
വാസബി എന്ന് കേൾക്കുമ്പോൾ ആദ്യം മനസ്സിൽ വരുന്നത് സുഷിക്കൊപ്പം വിളമ്പുന്ന പച്ച പേസ്റ്റിന്റെ ചിത്രമായിരിക്കും. എന്നിരുന്നാലും, ഈ സവിശേഷമായ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനത്തിന് സമ്പന്നമായ ചരിത്രവും നിങ്ങളുടെ പാചക സൃഷ്ടികളെ ഉയർത്താൻ കഴിയുന്ന വൈവിധ്യമാർന്ന രൂപങ്ങളുമുണ്ട്. ജപ്പാനിൽ നിന്നുള്ള ഒരു സസ്യമായ വാസബി,...
ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും വലുതും അഭിമാനകരവുമായ വ്യാപാര മേളകളിൽ ഒന്നായ കാന്റൺ മേള വീണ്ടും ആരംഭിക്കുന്നു, ഈ പരിപാടിയിൽ പങ്കെടുക്കാൻ കഴിഞ്ഞതിൽ ബീജിംഗ് ഷിപ്പുല്ലറിന് ബഹുമതിയുണ്ട്. ഗുണനിലവാരത്തിനും നവീകരണത്തിനുമുള്ള പ്രതിബദ്ധതയ്ക്ക് പേരുകേട്ട ബീജിംഗ് ഷിപ്പുല്ലർ ഈ അവസരം ഉപയോഗിക്കുന്നു...
ഈ ആഴ്ച, ആഗോള ഭക്ഷ്യ വ്യവസായത്തിലെ ഒരു സുപ്രധാന സംഭവമായ ഫ്രാൻസിലെ പാരീസിൽ നടന്ന പ്രശസ്തമായ SIAL ഭക്ഷ്യ പ്രദർശനത്തിൽ ഞങ്ങളുടെ കമ്പനി അഭിമാനത്തോടെ പങ്കെടുത്തു. ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും വലിയ ഭക്ഷ്യ നവീകരണ പ്രദർശനമാണ് പാരീസ് ഫുഡ് എക്സിബിഷൻ (SIAL). ദക്ഷിണ കൊറിയയിലെ ഏറ്റവും വലിയ ഭക്ഷ്യ വ്യവസായ പരിപാടിയാണിത്...