-
ജാപ്പനീസ് പാചകരീതിയിലെ ഷൈറ്റേക്ക് കൂൺ: രുചിയും പോഷണവും
ജാപ്പനീസ് പാചകരീതിയിലെ പ്രധാന ഘടകമാണ് ലെൻ്റിനുല എഡോഡ്സ് എന്നും അറിയപ്പെടുന്ന ഷൈറ്റേക്ക് കൂൺ. മാംസവും സ്വാദും ഉള്ള ഈ കൂൺ നൂറ്റാണ്ടുകളായി ജപ്പാനിൽ അവയുടെ തനതായ രുചിക്കും നിരവധി ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾക്കുമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. സൂപ്പുകളും സ്റ്റെർ-ഫ്രൈകളും മുതൽ സുഷിയും നൂഡിൽസും വരെ...കൂടുതൽ വായിക്കുക -
നൂഡിൽസ്: യൂറോപ്യൻ വിപണിയിൽ സുപ്രധാന സ്ഥാനം
നൂഡിൽസ് നൂറ്റാണ്ടുകളായി പല സംസ്കാരങ്ങളിലും പ്രധാന ഭക്ഷണമാണ്, മാത്രമല്ല ലോകമെമ്പാടുമുള്ള ഉപഭോക്താക്കൾക്കിടയിൽ ഒരു ജനപ്രിയ തിരഞ്ഞെടുപ്പായി തുടരുകയും ചെയ്യുന്നു. യൂറോപ്യൻ വിപണിയിൽ ഗോതമ്പ് പൊടി, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അന്നജം, സുഗന്ധമുള്ള താനിന്നു മാവ് തുടങ്ങിയവ ഉപയോഗിച്ച് നിർമ്മിച്ച നിരവധി തരം നൂഡിൽസ് ഉണ്ട്, ഓരോന്നിനും അതിൻ്റേതായ തനത്...കൂടുതൽ വായിക്കുക -
2024 സൗദി ഫുഡ് ഷോയിൽ ബീജിംഗ് ഷിപ്പുള്ളർ
റിയാദിൽ നടന്ന സൗദി ഭക്ഷ്യ പ്രദർശനം വിജയകരമായി സമാപിച്ചു, ഇത് ഭക്ഷ്യ വ്യവസായത്തിൽ ആഴത്തിലുള്ള സ്വാധീനം ചെലുത്തി. നിരവധി പ്രദർശകർക്കിടയിൽ, ബ്രെഡ് നുറുക്കുകളുടെയും സുഷി ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെയും മുൻനിര വിതരണക്കാരൻ എന്ന നിലയിൽ ബെയ്ജിംഗ് ഷിപ്പുള്ളർ സന്ദർശകരെയും പങ്കെടുക്കുന്നവരെയും ആകർഷിച്ചു. എക്സിബിഷൻ പ്രൊവി...കൂടുതൽ വായിക്കുക -
നോറി: യൂറോപ്പിൽ ജനപ്രിയം
കടൽപ്പായൽ, പ്രത്യേകിച്ച് നോറി ഇനങ്ങൾ, സമീപ വർഷങ്ങളിൽ യൂറോപ്പിൽ കൂടുതൽ പ്രചാരം നേടിയിട്ടുണ്ട്. ജാപ്പനീസ് പാചകരീതികളിൽ സാധാരണയായി ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒരു തരം കടൽപ്പായൽ ആണ് നോറി, പല യൂറോപ്യൻ അടുക്കളകളിലും ഇത് ഒരു പ്രധാന ഘടകമായി മാറിയിരിക്കുന്നു. ജനപ്രീതിയുടെ കുതിച്ചുചാട്ടത്തിന് കാരണമായി കണക്കാക്കാം...കൂടുതൽ വായിക്കുക -
ലോങ്കോ വെർമിസെല്ലി: ജനപ്രിയ ചൈനീസ് വിഭവം
ചൈനയിൽ നിന്ന് ഉത്ഭവിച്ച ഒരു തരം വെർമിസെല്ലിയാണ് ലോങ്കൗ ബീൻ നൂഡിൽസ് എന്നും അറിയപ്പെടുന്ന ലോങ്കോ വെർമിസെല്ലി. ചൈനീസ് പാചകരീതിയിൽ ഇത് ഒരു ജനപ്രിയ ഘടകമാണ്, ഇപ്പോൾ വിദേശത്തും ഇത് ജനപ്രിയമാണ്. Zhaoyuan ആളുകൾ കണ്ടുപിടിച്ച ഒരു പ്രത്യേക പ്രക്രിയ ഉപയോഗിച്ചാണ് Longkou vermicelli നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്.കൂടുതൽ വായിക്കുക -
2024 ലെ നെതർലാൻഡ് എക്സിബിഷനിലേക്ക് സ്വാഗതം
ബെയ്ജിംഗ് ഹെനിൻ കമ്പനി. മെയ് 28 മുതൽ മെയ് 29 വരെ നടക്കാനിരിക്കുന്ന നെതർലാൻഡ്‌സ് പ്രൈവറ്റ് ബ്രാൻഡ് എക്‌സിബിഷനിൽ പങ്കെടുക്കുമെന്ന് അറിയിക്കുന്നതിൽ സന്തോഷമുണ്ട്. ഓറിയൻ്റൽ ഗ്യാസ്ട്രോണമി വ്യവസായത്തിൽ 20 വർഷത്തിലേറെ പരിചയവും 96 രാജ്യങ്ങളിൽ ശക്തമായ സാന്നിധ്യവും...കൂടുതൽ വായിക്കുക -
ന്യൂസിലൻഡ് റെഗുലർ ക്ലയൻ്റുകൾ ഷിപ്പുള്ളർ സന്ദർശിച്ചു
2024 മെയ് 10-ന്, ന്യൂസിലാൻഡിൽ നിന്നുള്ള ആറ് സന്ദർശകരുടെ ടീമിനെ ബെയ്ജിംഗ് ഷിപ്പുള്ളർ കമ്പനി സ്വാഗതം ചെയ്തു, പതിനാറ് വർഷമായി ഞങ്ങളുടെ വിശ്വസ്ത പങ്കാളിയായ സ്ഥിരം ഉപഭോക്താക്കൾ. പുതിയ ബ്രെഡ് നുറുക്കുകളുടെ ഗുണനിലവാരവും ഫലപ്രാപ്തിയും വിലയിരുത്തുക എന്നതായിരുന്നു അവരുടെ സന്ദർശനത്തിൻ്റെ പ്രധാന ലക്ഷ്യം.കൂടുതൽ വായിക്കുക -
ടെമ്പുര പൗഡർ: ജാപ്പനീസ് ഫ്ലേവർ പാചകരീതി
തെംപുര (天ぷら) ജാപ്പനീസ് പാചകരീതിയിലെ ഒരു പ്രിയപ്പെട്ട വിഭവമാണ്, അതിൻ്റെ ഇളം ചടുലമായ ഘടനയ്ക്ക് പേരുകേട്ടതാണ്. വറുത്ത ഭക്ഷണത്തിൻ്റെ പൊതുവായ പദമാണ് ടെമ്പുര, പലരും ഇതിനെ വറുത്ത ചെമ്മീനുമായി ബന്ധപ്പെടുത്തുമ്പോൾ, തെമ്പുരയിൽ യഥാർത്ഥത്തിൽ പച്ചക്കറികളും കടലും ഉൾപ്പെടെ വിവിധ ചേരുവകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.കൂടുതൽ വായിക്കുക -
വറുത്ത ചിക്കനുള്ള പാങ്കോ: മികച്ച ക്രഞ്ചി കോട്ടിംഗ്
ജാപ്പനീസ് പാങ്കോ എന്നും അറിയപ്പെടുന്ന ബ്രെഡ് നുറുക്കുകൾ ലോകമെമ്പാടുമുള്ള അടുക്കളകളിൽ ഒരു പ്രധാന ഘടകമായി മാറിയ ഒരു ബഹുമുഖ ഘടകമാണ്. പരമ്പരാഗത പാശ്ചാത്യ ബ്രെഡ് നുറുക്കുകളുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ പുറംതോട് ഇല്ലാത്ത ബ്രെഡിൽ നിന്ന് ഉരുത്തിരിഞ്ഞ പാങ്കോയ്ക്ക് മികച്ചതും വായുസഞ്ചാരമുള്ളതുമായ ഘടനയുണ്ട്. ഈ അദ്വിതീയ ഘടന ഉണ്ടാക്കുന്നു ...കൂടുതൽ വായിക്കുക -
സെബ്രിയ: പുതിയ മാർക്കറ്റ്, പുതിയ സുഹൃത്തുക്കൾ
പ്രമുഖ ഭക്ഷ്യ കമ്പനിയായ ഷിപ്പുള്ളർ ലോകമെമ്പാടും തുടർച്ചയായി പുതിയ വിപണികൾ തുറക്കുന്നു, സെർബിയ അതിലൊന്നാണ്. കമ്പനി സെർബിയൻ വിപണിയുമായി ബന്ധം സ്ഥാപിച്ചു, അതിൻ്റെ ചില ഉൽപ്പന്നങ്ങളായ നൂഡിൽസ്, കടൽപ്പായൽ, സോസുകൾ എന്നിവ വിജയകരമായി എക്‌സ്‌പോ ചെയ്തു...കൂടുതൽ വായിക്കുക -
ബോണിറ്റോ അടരുകളായി: എന്തുകൊണ്ടാണ് ഇത് റഷ്യയിൽ കൂടുതൽ ജനപ്രിയമാകുന്നത്?
ഡ്രൈ ട്യൂണ ഷേവിംഗ്സ് എന്നും വിളിക്കപ്പെടുന്ന ബോണിറ്റോ ഫ്ലേക്കുകൾ ജപ്പാനിലും ലോകത്തിൻ്റെ മറ്റ് ഭാഗങ്ങളിലും പല വിഭവങ്ങളിലും ഒരു ജനപ്രിയ ഘടകമാണ്. എന്നിരുന്നാലും, അവ ജാപ്പനീസ് പാചകരീതിയിൽ മാത്രം ഒതുങ്ങുന്നില്ല. വാസ്തവത്തിൽ, ബോണിറ്റോ ഫ്ലേക്കുകൾ റഷ്യയിലും യൂറോപ്പിലും ജനപ്രിയമാണ്, അവിടെ അവ ഒരു വൈവിധ്യത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു ...കൂടുതൽ വായിക്കുക -
അടുക്കളയിലെ ശ്രീരാച്ച സോസ്: ക്രിയേറ്റീവ് പാചകക്കുറിപ്പുകളും പാചക ഉപയോഗങ്ങളും
ലോകമെമ്പാടുമുള്ള പല അടുക്കളകളിലും ശ്രീരാച്ച സോസ് ഒരു പ്രധാന വിഭവമായി മാറിയിരിക്കുന്നു, അതിൻ്റെ ധീരവും മസാലയും രുചിയും വൈവിധ്യവും. ഐക്കണിക് മസാലയുടെ വ്യതിരിക്തമായ ചുവന്ന നിറവും സമ്പന്നമായ ചൂടും ക്രിയേറ്റീവ് പാചകക്കുറിപ്പുകളും നൂതനമായ പാചക ഉപയോഗങ്ങളും പര്യവേക്ഷണം ചെയ്യാൻ പാചകക്കാരെയും വീട്ടിലെ പാചകക്കാരെയും ഒരുപോലെ പ്രചോദിപ്പിക്കുന്നു.കൂടുതൽ വായിക്കുക