-
ബീജിംഗ് ഷിപ്പുള്ളറിൻ്റെ വെർമിസെല്ലിക്കുള്ള ഹലാൽ സർട്ടിഫിക്കേഷൻ പ്രാബല്യത്തിൽ വന്നു
ഉപഭോക്താക്കളുടെ ആവശ്യങ്ങൾ നിറവേറ്റുന്നതിനും ലോങ്‌കൗ വെർമിസെല്ലിയുടെ വിൽപ്പന വ്യാപ്തി വിപുലീകരിക്കുന്നതിനും ഞങ്ങളുടെ ചൈനീസ് ഭക്ഷണം ലോകമെമ്പാടും പ്രചരിപ്പിക്കുന്നതിനുമായി ജൂണിൽ വെർമിസെല്ലിക്കുള്ള ഹലാൽ സർട്ടിഫിക്കേഷൻ അജണ്ടയിൽ ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്. ഹലാൽ സർട്ടിഫിക്കേഷൻ നേടുന്നതിൽ കർശനമായ ഒരു പ്രക്രിയ ഉൾപ്പെടുന്നു...കൂടുതൽ വായിക്കുക -
തയ്യാറാക്കിയ ഭക്ഷണങ്ങൾക്കായുള്ള വ്യത്യസ്ത പൂശുന്ന രീതികൾക്കുള്ള നുറുങ്ങുകൾ
അന്നജം, ബ്രെഡിംഗുകൾ എന്നിവ പോലുള്ള കോട്ടിംഗുകൾ ഭക്ഷണത്തിൻ്റെ രുചിയിലും ഈർപ്പത്തിലും പൂട്ടുമ്പോൾ ആവശ്യമുള്ള ഉൽപ്പന്ന രൂപവും ഘടനയും നൽകുന്നു. നിങ്ങളുടെ ചേരുവകളിൽ നിന്നും കോട്ടിംഗ് ഉപകരണങ്ങളിൽ നിന്നും മികച്ച ഫലം ലഭിക്കുന്നതിന് ഏറ്റവും സാധാരണമായ തരത്തിലുള്ള ഫുഡ് കോട്ടിംഗുകളെ കുറിച്ചുള്ള ചില ഉൾക്കാഴ്ചകൾ ഇതാ....കൂടുതൽ വായിക്കുക -
Shiitake എങ്ങനെ തിരഞ്ഞെടുക്കാം
ഉണങ്ങിയ ഷൈറ്റേക്ക് കൂൺ ഒരു സാധാരണ ഘടകമാണ്. അവ രുചികരവും പോഷകപ്രദവുമാണ്. പായസത്തിൽ ഉപയോഗിച്ചാലും കുതിർത്തു വറുത്താലും അവ വളരെ രുചികരമാണ്. അവ വിഭവങ്ങൾക്ക് സവിശേഷമായ ഒരു രുചി മാത്രമല്ല, രുചിയും പോഷകമൂല്യവും വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. എന്നാൽ നിങ്ങൾക്ക് എങ്ങനെ ചവിട്ടണമെന്ന് അറിയാമോ...കൂടുതൽ വായിക്കുക -
ഇന്ന് ഞങ്ങൾ ഒരു ഓൺ-സൈറ്റ് ഓഡിറ്റിനായി ISO സർട്ടിഫിക്കേഷൻ ടീമിനെ സ്വാഗതം ചെയ്യുന്നു
ഇന്ന് ഞങ്ങൾ ഒരു ഓൺ-സൈറ്റ് ഓഡിറ്റിനായി ISO സർട്ടിഫിക്കേഷൻ ടീമിനെ സ്വാഗതം ചെയ്തു. അന്താരാഷ്ട്ര റെഗുലേറ്ററി ആവശ്യകതകൾ നിറവേറ്റുന്നതിന് ഞങ്ങൾ വലിയ പ്രാധാന്യം നൽകുന്നു, ഞങ്ങൾ ജോലി ചെയ്യുന്ന കമ്പനിയും ഫാക്ടറികളും HACCP, FDA, CQC, GFSI എന്നിവയുൾപ്പെടെ വിവിധ സർട്ടിഫിക്കേഷനുകൾ നേടിയിട്ടുണ്ട്. ഈ പി...കൂടുതൽ വായിക്കുക -
സുഷി നോറിയുടെ ചരിത്രപരമായ സവിശേഷതകളും അത് എങ്ങനെ ആസ്വദിക്കാം എന്നതും പര്യവേക്ഷണം ചെയ്യുക
തനതായ രുചിക്കും രൂപത്തിനും ലോകമെമ്പാടും അറിയപ്പെടുന്ന പ്രിയപ്പെട്ട ജാപ്പനീസ് വിഭവമാണ് സുഷി. സുഷിയിലെ പ്രധാന ചേരുവകളിലൊന്നാണ് നോറി എന്നും അറിയപ്പെടുന്ന കടൽപ്പായൽ, ഇത് വിഭവത്തിന് സവിശേഷമായ രുചിയും ഘടനയും നൽകുന്നു. ഈ ബ്ലോഗിൽ, ഞങ്ങൾ ചരിത്രപരമായ സ്വഭാവത്തിലേക്ക് കടക്കും...കൂടുതൽ വായിക്കുക -
24 സോളാർ നിബന്ധനകളുടെ നേരിയ ചൂട്
ചൈനയിലെ 24 സോളാർ പദങ്ങളിൽ ചെറിയ ചൂട് എന്നത് ഒരു പ്രധാന സൗരപദമാണ്, ഇത് വേനൽക്കാലത്തെ ചൂടുള്ള ഘട്ടത്തിലേക്കുള്ള ഔദ്യോഗിക പ്രവേശനത്തെ അടയാളപ്പെടുത്തുന്നു. ഇത് സാധാരണയായി എല്ലാ വർഷവും ജൂലൈ 7 അല്ലെങ്കിൽ ജൂലൈ 8 ന് സംഭവിക്കുന്നു. ചെറുചൂടിൻ്റെ വരവ് അർത്ഥമാക്കുന്നത് വേനൽ ചൂടിൻ്റെ കൊടുമുടിയിലേക്ക് പ്രവേശിച്ചുവെന്നാണ്. ഈ സമയത്ത്, ...കൂടുതൽ വായിക്കുക -
സസ്യാധിഷ്ഠിത ഭക്ഷണം- സോയ പ്രോട്ടീൻ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ
ഭക്ഷ്യ വ്യവസായത്തിലെ സമീപകാല ചർച്ചാവിഷയം സസ്യാധിഷ്ഠിത ഭക്ഷണങ്ങളുടെ ഉയർച്ചയും തുടർച്ചയായ വളർച്ചയുമാണ്. ആരോഗ്യം, പരിസ്ഥിതി സംരക്ഷണം എന്നിവയെക്കുറിച്ചുള്ള ജനങ്ങളുടെ അവബോധം വർദ്ധിച്ചുകൊണ്ടിരിക്കുന്നതിനാൽ, കൂടുതൽ കൂടുതൽ ആളുകൾ മൃഗങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൻ്റെ ഉപഭോഗം കുറയ്ക്കാനും സസ്യ-ബാഷ് തിരഞ്ഞെടുക്കാനും തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നു.കൂടുതൽ വായിക്കുക -
ഈദ് അൽ-അദ്ഹ ആഘോഷിക്കുകയും അനുഗ്രഹങ്ങൾ അയക്കുകയും ചെയ്യുക
ഇസ്‌ലാമിക കലണ്ടറിലെ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട ആഘോഷങ്ങളിലൊന്നാണ് ഈദുൽ അദ്ഹ എന്നും അറിയപ്പെടുന്ന ഈദ് അൽ അദ്ഹ. ദൈവത്തോടുള്ള അനുസരണമെന്ന നിലയിൽ തൻ്റെ മകനെ ബലിയർപ്പിക്കാനുള്ള ഇബ്രാഹിമിൻ്റെ (അബ്രഹാമിൻ്റെ) സന്നദ്ധതയെ ഇത് അനുസ്മരിക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, യാഗം അർപ്പിക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, ദൈവം പകരം ഒരു ആട്ടുകൊറ്റനെ നൽകി. ടി...കൂടുതൽ വായിക്കുക -
മക്‌ഡൊണാൾഡ്‌സ് ചിക്കൻ നഗറ്റ്‌സ് – ദി ഫുഡ് കോട്ടിംഗ് സൊല്യൂഷൻ
ഫാസ്റ്റ് ഫുഡിൻ്റെ കാര്യത്തിൽ, മക്‌ഡൊണാൾഡ്‌സ് ചിക്കൻ നഗ്ഗറ്റ്‌സ് പലരുടെയും ജനപ്രിയ ചോയിസാണ്. ഈ ചിക്കൻ നഗറ്റുകളുടെ ക്രിസ്പിയും സ്വാദുള്ളതുമായ കോട്ടിംഗാണ് അവയെ വേറിട്ടു നിർത്തുന്നത്, കൂടാതെ മികച്ച കോട്ടിംഗ് നേടുന്നതിന് കൃത്യവും നല്ലതും ആവശ്യമാണ്...കൂടുതൽ വായിക്കുക -
ചോപ്സ്റ്റിക്കുകളുടെ ചരിത്രവും ഉപയോഗവും പരിചയപ്പെടുത്തുക
ചോപ്സ്റ്റിക്കുകൾ ആയിരക്കണക്കിന് വർഷങ്ങളായി ഏഷ്യൻ സംസ്കാരത്തിൻ്റെ അവിഭാജ്യ ഘടകമാണ്, ചൈന, ജപ്പാൻ, ദക്ഷിണ കൊറിയ, വിയറ്റ്നാം എന്നിവയുൾപ്പെടെ പല കിഴക്കൻ ഏഷ്യൻ രാജ്യങ്ങളിലും ഇത് ഒരു പ്രധാന ടേബിൾവെയറാണ്. ചോപ്സ്റ്റിക്കുകളുടെ ചരിത്രവും ഉപയോഗവും പാരമ്പര്യത്തിൽ ആഴത്തിൽ വേരൂന്നിയതാണ്, കാലക്രമേണ ഒരു പ്രധാനമായി പരിണമിച്ചു ...കൂടുതൽ വായിക്കുക -
കതിരിലെ ധാന്യം (മാങ്‌ഷോംഗ്) - മധ്യവേനലവധിയുടെ തുടക്കം, തിരക്കുള്ള വിതയ്ക്കൽ പ്രതീക്ഷ
പരമ്പരാഗത ചൈനീസ് കലണ്ടറിലെ 24 സോളാർ പദങ്ങളിൽ ഒമ്പതാമത്തേതാണ് ചൈനീസ് ഭാഷയിൽ മങ്‌ഷോങ് എന്നും അറിയപ്പെടുന്ന ചെവിയിലെ ധാന്യം. ഇത് സാധാരണയായി ജൂൺ 5-ന് വീഴുന്നു, ഇത് വേനൽക്കാല അറുതിയ്ക്കും വേനൽക്കാലത്തിൻ്റെ തുടക്കത്തിനും ഇടയിലുള്ള മധ്യഭാഗത്തെ അടയാളപ്പെടുത്തുന്നു. മാങ്‌ഷോംഗ് എന്നത് പൊതുവായ ഒരു സൗരപദമാണ്...കൂടുതൽ വായിക്കുക -
എള്ളെണ്ണ - ഒരു ജനപ്രിയ ചൈനീസ് വിഭവം
എള്ളെണ്ണകൾ നൂറ്റാണ്ടുകളായി ഏഷ്യൻ പാചകരീതിയുടെ പ്രധാന ഘടകമാണ്, അവയുടെ അതുല്യമായ രുചിക്കും നിരവധി ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾക്കും വിലമതിക്കുന്നു. ഈ സുവർണ്ണ എണ്ണ എള്ളിൽ നിന്നാണ് ഉരുത്തിരിഞ്ഞത്, ഇതിന് സമ്പന്നമായ, പരിപ്പ് രുചിയുണ്ട്, അത് വൈവിധ്യമാർന്ന വിഭവങ്ങൾക്ക് ആഴവും സങ്കീർണ്ണതയും നൽകുന്നു. ഇതിനുപുറമെ...കൂടുതൽ വായിക്കുക