അന്താരാഷ്ട്ര വ്യാപാര ഗതാഗതത്തിൽ ഏർപ്പെടുമ്പോൾ, ഷിപ്പിംഗ് കണ്ടെയ്നറുകൾ ചോർന്നൊലിക്കുന്നതിനും സാധനങ്ങൾക്ക് കേടുപാടുകൾ വരുത്തുന്നതിനും ഉള്ള സാധ്യത പല ബിസിനസുകൾക്കും ഒരു ആശങ്കയാണ്. അത്തരമൊരു സാഹചര്യം ഉണ്ടായാൽ, നിങ്ങളുടെ അവകാശങ്ങളും താൽപ്പര്യങ്ങളും സംരക്ഷിക്കുന്നതിന് സമയബന്ധിതമായ നടപടികൾ സ്വീകരിക്കേണ്ടത് നിർണായകമാണ്...
സോയ പ്രോട്ടീൻ ഐസൊലേറ്റ് (SPI) വളരെ വൈവിധ്യമാർന്നതും പ്രവർത്തനക്ഷമവുമായ ഒരു ഘടകമാണ്, അതിന്റെ നിരവധി ഗുണങ്ങളും പ്രയോഗങ്ങളും കാരണം ഭക്ഷ്യ വ്യവസായത്തിൽ ഇത് ജനപ്രീതി നേടിയിട്ടുണ്ട്. കുറഞ്ഞ താപനിലയിൽ കൊഴുപ്പില്ലാത്ത സോയാബീൻ ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് ഉരുത്തിരിഞ്ഞ സോയ പ്രോട്ടീൻ ഐസൊലേറ്റ് നിരവധി സത്തിൽ...
ഗ്ലൂറ്റൻ സംബന്ധമായ വൈകല്യങ്ങളെയും ഭക്ഷണ മുൻഗണനകളെയും കുറിച്ചുള്ള വർദ്ധിച്ചുവരുന്ന അവബോധം കാരണം, സമീപ വർഷങ്ങളിൽ ഗ്ലൂറ്റൻ രഹിത പ്രസ്ഥാനം ഗണ്യമായ സ്വാധീനം നേടിയിട്ടുണ്ട്. ഗോതമ്പ്, ബാർലി, റൈ എന്നിവയിൽ കാണപ്പെടുന്ന ഒരു പ്രോട്ടീനാണ് ഗ്ലൂറ്റൻ, ഇത് ചില വ്യക്തികളിൽ പ്രതികൂല പ്രതികരണങ്ങൾക്ക് കാരണമാകും....
ഭക്ഷ്യോൽപ്പാദനത്തിന്റെ മത്സരാധിഷ്ഠിത ലോകത്ത്, ഗുണനിലവാരമുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വിതരണം ചെയ്യുന്നതിന് ശരിയായ ചേരുവകൾ ഉണ്ടായിരിക്കേണ്ടത് നിർണായകമാണ്. ചൈനയിലെ ഏറ്റവും പ്രൊഫഷണൽ ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ് നിർമ്മാതാവും ഏറ്റവും വലിയ കയറ്റുമതിക്കാരനും എന്ന നിലയിൽ, ഇഷ്ടാനുസൃതമാക്കിയ ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ് സേവനങ്ങൾ നൽകുന്നതിൽ ഞങ്ങൾ വൈദഗ്ദ്ധ്യം നേടിയിട്ടുണ്ട്...
ഒരു മുൻനിര സുഷി നോറി നിർമ്മാതാവ് എന്ന നിലയിൽ, സമുദ്രത്തിൽ നിന്ന് വിളവെടുത്ത കടൽപ്പായൽ, ലോകമെമ്പാടുമുള്ള സുഷി പ്രേമികൾ വിലമതിക്കുന്ന, അതിലോലമായ, രുചികരമായ വറുത്ത നോറി ഷീറ്റുകളാക്കി മാറ്റുന്ന സൂക്ഷ്മമായ ഉൽപാദന പ്രക്രിയയിൽ ഞങ്ങൾ വളരെയധികം അഭിമാനിക്കുന്നു. ഗുണനിലവാരം, സുസ്ഥിരത,... എന്നിവയ്ക്കുള്ള ഞങ്ങളുടെ പ്രതിബദ്ധത.
എഡമാം ബീൻസ് എന്നും അറിയപ്പെടുന്ന എഡമാം, അതിന്റെ നിരവധി ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾക്കും സ്വാദിഷ്ടമായ രുചിക്കും സമീപ വർഷങ്ങളിൽ കൂടുതൽ പ്രചാരത്തിലുണ്ട്. ഈ ഊർജ്ജസ്വലമായ പച്ച കായ്കൾ വിവിധ വിഭവങ്ങളിലെ ഊർജ്ജസ്വലമായ ഒരു ഘടകമാണ് മാത്രമല്ല, അവ പോഷകങ്ങളുടെ ശക്തമായ ഉറവിടവുമാണ്. ഫ്ര...
ഈൽ പാചകരീതിയുടെ കാര്യത്തിൽ, ആളുകൾ ആദ്യം ചിന്തിക്കുന്നത് വറുത്ത ഈൽ എന്നാണ്. നൂറ്റാണ്ടുകളായി ആളുകൾ ആസ്വദിച്ചുവരുന്ന ഈ സ്വാദിഷ്ട വിഭവം, സമ്പന്നവും രുചികരവുമായ രുചിക്കും മൃദുവായ ഘടനയ്ക്കും പേരുകേട്ടതാണ്. ഈ ഗൈഡിൽ, ശരിയായ തരം ഈൽ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത് മുതൽ... ഈൽ വറുക്കുന്നതിന്റെ കലയെക്കുറിച്ച് നമ്മൾ പഠിക്കും.
ഒനിഗിരി നോറി അതിന്റെ തയ്യാറാക്കൽ രീതിയുമായും സാംസ്കാരിക പ്രാധാന്യവുമായും അടുത്ത ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. ഈ ഐക്കണിക് ജാപ്പനീസ് ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾക്ക് ഒരു നീണ്ട ചരിത്രമുണ്ട്, തയ്യാറാക്കൽ രീതികളും ഭക്ഷണശീലങ്ങളും പുരാതന കാലം മുതലുള്ളതാണ്. ജപ്പാനിലെ വാറിംഗ് സ്റ്റേറ്റ്സ് കാലഘട്ടത്തിൽ, പുരാതന ജപ്പാനീസ്...
സമ്പന്നമായ ഉമാമി രുചിക്കും പാചക വൈവിധ്യത്തിനും പേരുകേട്ട നിരവധി ഏഷ്യൻ പാചകരീതികളിലെ ഒരു പ്രധാന ഘടകമാണ് സോയ സോസ്. എന്നിരുന്നാലും, എല്ലാ സോയ സോസുകളും ഒരുപോലെ സൃഷ്ടിക്കപ്പെടുന്നില്ല, ഗ്രേഡിംഗ് സിസ്റ്റം മനസ്സിലാക്കുന്നത് നിങ്ങളുടെ പാചക ആവശ്യങ്ങൾക്ക് ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ ഗുണനിലവാരം തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ നിങ്ങളെ സഹായിക്കും. ...
കടൽ വിഭവങ്ങളുടെ കാര്യത്തിൽ, ഫിഷ് റോ ഒരു യഥാർത്ഥ രത്നമാണ്, പലപ്പോഴും ഇത് കേന്ദ്രബിന്ദുവാണ്. അതിന്റെ അതുല്യമായ ഘടന മുതൽ അതുല്യമായ രുചി വരെ, ലോകമെമ്പാടുമുള്ള നിരവധി പാചകരീതികളിൽ ഫിഷ് റോ ഒരു പ്രധാന ഘടകമാണ്. എന്നാൽ അത് യഥാർത്ഥത്തിൽ എന്താണ്? വ്യത്യസ്ത തരം... തമ്മിലുള്ള വ്യത്യാസങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണ്?
ഏഷ്യൻ പാചകരീതികളിൽ സാധാരണയായി ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒരു രുചികരവും സുഗന്ധമുള്ളതുമായ ഡ്രസ്സിംഗാണ് എള്ള് സാലഡ് ഡ്രസ്സിംഗ്. പരമ്പരാഗതമായി ഇത് എള്ളെണ്ണ, അരി വിനാഗിരി, സോയ സോസ്, തേൻ അല്ലെങ്കിൽ പഞ്ചസാര പോലുള്ള മധുരപലഹാരങ്ങൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് നിർമ്മിക്കുന്നു. നട്ട്, സ്വാദിഷ്ടമായ-മധുരമുള്ള രുചിയാണ് ഡ്രസ്സിംഗിന്റെ സവിശേഷത...
യൂറോപ്പിന്റെ മധ്യത്തിൽ സ്ഥിതി ചെയ്യുന്ന റിപ്പബ്ലിക് ഓഫ് പോളണ്ട്, പോളണ്ട്, വിശ്വ, സൈലേഷ്യ, ഈസ്റ്റ് പൊമെറാനിയ, മസോവ, മറ്റ് ഗോത്രങ്ങൾ എന്നിവയുടെ സഖ്യത്തിൽ നിന്നാണ് പോളിഷ് രാജ്യങ്ങൾ ഉത്ഭവിച്ചത്. 1939 സെപ്റ്റംബർ 1 ന് നാസി ജർമ്മനി പോളണ്ട് ആക്രമിച്ചു, രണ്ടാം ലോക മഹായുദ്ധം പൊട്ടിപ്പുറപ്പെട്ടു,...