കറുത്ത ഫംഗസിന്റെ പോഷക, medic ഷധ മൂല്യത്തിന്റെ ആമുഖം

കറുത്ത ഫംഗസ്. കറുത്ത ഫംഗസ് ഇലയുടെ ആകൃതിയിലുള്ള അല്ലെങ്കിൽ ഏതാണ്ട് വനത്തിന്റെ ആകൃതിയിലുള്ളതാണ്, അലകളുടെ അരികുകൾ, നേർത്ത, 2 മുതൽ 6 സെന്റിമീറ്റർ വരെ വീതിയുള്ള, 2 മില്ലീമീറ്റർ കട്ടിയുള്ളത്, ഹ്രസ്വ ലാറ്ററൽ തണ്ടും ഇടുങ്ങിയ അടിത്തറയും ഉപയോഗിച്ച് കെ.ഇ. പ്രാരംഭ ഘട്ടത്തിൽ, ഇത് മൃദുവും കൊളോയിഡ്, സ്റ്റിക്കി, ഇലാസ്റ്റിക് എന്നിവയാണ്, തുടർന്ന് ചെറുതായി തരുണാസ്ഥി. ഉണങ്ങിയ ശേഷം, അത് ശക്തമായി ചുരുങ്ങുകയും കറുത്തതും കഠിനവും പൊട്ടുന്നതുമായ കൊമ്പുള്ളതാണ്. പിന്നിന്റെ പുറം അറ്റത്ത് ആർക്ക് ആകൃതിയിലുള്ള, പർപ്പിൾ-തവിട്ട് മുതൽ ഇരുണ്ട നീല-ചാരനിറമാണ്, കൂടാതെ ചെറിയ രോമങ്ങളുള്ള മൂലം.

1

വടക്കുകിഴക്കൻ ഏഷ്യയിലെ മിതശീതോഷ്ണ പ്രദേശങ്ങൾ, പ്രത്യേകിച്ച് വടക്കൻ ചൈനയാണ് വന്യമായ പ്രധാന ആവാസ കേന്ദ്രംകറുത്ത ഫംഗസ്. വടക്കേ അമേരിക്കയിലെയും ഓസ്ട്രേലിയയുടെയും മിതശീതോഷ്ണ പ്രദേശങ്ങളിൽ, കറുത്ത ഫംഗസ് താരതമ്യേന അപൂർവമാണ്, മാത്രമല്ല തെക്കുകിഴക്കൻ ഓസ്ട്രേലിയയിൽ മാത്രമേയുള്ളൂ. മിതശീതോഷ്ണ യൂറോപ്പിൽ കറുത്ത ഫംഗസിന്റെ സാധാരണ ആവാസ കേന്ദ്രങ്ങളാണ് ബെഡ്ബെറിയും ഓക്കും, പക്ഷേ എണ്ണം താരതമ്യേന അപൂർവമാണ്.

ചൈനയാണ് ജന്മനാട്കറുത്ത ഫംഗസ്. ചൈനീസ് നേഷൻ 4,000 വർഷത്തിലേറെ മുമ്പ് ഷെന്നിംഗ് യുഗത്തിന്റെ നേരത്തെ തന്നെ കറുത്ത ഫംഗസ് അംഗീകരിക്കുകയും വികസിപ്പിക്കുകയും ചെയ്തു, അത് നട്ടുവ്യമാക്കാൻ തുടങ്ങി. "ആചാരപരമായ പുസ്തകം" എന്നത് ഇംപീരിയൽ വിരുന്നുകളിൽ കറുത്ത ഫംഗസിന്റെ ഉപഭോഗവും രേഖപ്പെടുത്തുന്നു. ആധുനിക ശാസ്ത്ര വിശകലനം അനുസരിച്ച്, ഉണങ്ങിയ കറുത്ത ഫംഗസിൽ പ്രോട്ടീൻ, വിറ്റാമിനുകൾ, ഇരുമ്പ് എന്നിവയുടെ ഉള്ളടക്കം വളരെ ഉയർന്നതാണ്. അതിന്റെ പ്രോട്ടീനിൽ പലതരം അമിനോ ആസിഡുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, പ്രത്യേകിച്ച് ലൈസിനും ലുസൈനും. കറുത്ത ഫംഗസ് ഒരു ഭക്ഷണം മാത്രമല്ല, പരമ്പരാഗത ചൈനീസ് മെഡിസിനായി ഉപയോഗിക്കാം. പരമ്പരാഗത ചൈനീസ് മരുന്ന് ഫംഗസ് ഉൾക്കൊള്ളുന്ന പ്രധാനപ്പെട്ട ഒറിജിനൽ സസ്യങ്ങളിൽ ഒന്നാണിത്. ക്യൂ, രക്തം നിറയ്ക്കുക തുടങ്ങിയ medic ഷധ ഇഫക്റ്റുകൾ ഉണ്ട്, ശ്വാസകോശത്തിലേക്ക് നനയ്ക്കുക, ചായങ്ങൾ ഒഴിവാക്കുകയും രക്തസ്രാവം നിർത്തുകയും ചെയ്യുന്നു.

കറുത്ത ഫംഗസ്പരമ്പരാഗതമായി ലോഗുകളിൽ കൃഷി ചെയ്യുന്നു. 1980 കളുടെ അവസാനത്തിൽ പകരച്ചെലവിന്റെ വിജയകരമായ വികാസത്തിന് ശേഷം, കൃഷിക്ക് പകരക്കാരൻ കറുത്ത ഫംഗസിന്റെ പ്രധാന കൃഷി രീതിയായി മാറി.

 2

കറുത്ത ഫംഗസ്കൃഷി പ്രക്രിയയ്ക്ക് കറുത്ത ഫംഗസ് കൃഷിക്ക് വളരെ കൃത്യമായ പ്രക്രിയയുണ്ട്, ഇതിൽ പ്രധാനപ്പെട്ടവയാണ് ഇനിപ്പറയുന്നവ.

ചെവി ഫീൽഡിന്റെ നിർമ്മാണവും

ചെവിയിലിലെ ഫീൽഡ് തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിനായി പ്രധാന സാഹചര്യങ്ങൾ നല്ല വായുസഞ്ചാരവും സൂര്യപ്രകാശവും എളുപ്പവും ജലസേചനവും, മലിനീകരണ ഉറവിടങ്ങളിൽ നിന്ന് വിട്ടുനിൽക്കുന്നു. ചെവി ഫീൽഡ് നിർമിക്കുമ്പോൾ, ബെഡ് ഫ്രെയിമിനായി ഇരുമ്പ് വയർ തിരഞ്ഞെടുക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്, ഇത് അസംസ്കൃത വസ്തുക്കൾ സംരക്ഷിക്കും, വെന്റിലേഷൻ, ലൈറ്റ് ട്രാൻസ്മിഷൻ മെച്ചപ്പെടുത്താം, പുനരുപയോഗം ചെയ്യാം. വാട്ടർ സ്പ്രേ പ്രധാനമായും ഓവർഹെഡ് ചികിത്സയാണ്, അത് വാട്ടർ സ്പ്രേ ചെയ്യുന്നതിലൂടെ കൂടുതൽ യൂണിഫോം ഉണ്ടാക്കുകയും ജല ഉറവിടങ്ങൾ സംരക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യും. ഫീൽഡ് നിർമ്മിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ജല സ്പ്രേ ഉപകരണങ്ങൾ ക്രമീകരിക്കേണ്ടതുണ്ട്.

മിക്സിംഗ് മെറ്റീരിയലുകൾ

കറുത്ത ഫംഗസിനായുള്ള മിക്സിംഗ് മെറ്റീരിയലുകൾ പ്രധാന ചേരുവകൾ, കാൽസ്യം കാർബണേറ്റ്, തവിട് എന്നിവ തുല്യമായി കലർത്തുക, തുടർന്ന് ജലത്തിന്റെ അളവ് 50% ആയി ക്രമീകരിക്കുക എന്നതാണ്.

ബാഗിംഗ്

14.7 മീ × 53 സിഎം × 0.0 സിഎം ഉള്ള ഒരു സ്പെസിഫിക്കേഷനുമായി ബാഗ് മെറ്റീരിയൽ കുറഞ്ഞ മർദ്ദമുള്ള പോളിയെത്തിലീൻ മെറ്റീരിയലാണ്. ബാഗിംഗ് മൃദുവാക്കാതെ മൃദുവാക്കാതെ ഇടവഴി നൽകേണ്ടതുണ്ട്, അതേ സമയം, ഓരോ ബാഗ് സസ്യ മീഡിയം ഏകദേശം 1.5 കിലോഗ്രാം.

കുത്തിവയ്പ്പ്

ഈ ഘട്ടത്തിന് മുമ്പ്, സംസ്കാരത്തിന്റെ തിരശ്ശീല കുറയ്ക്കേണ്ടതുണ്ട്. തുടർന്ന്, ഇൻവോക്യൂഷൻ ബോക്സ് അണുവിമുക്തമാക്കുന്നതിന് ശ്രദ്ധിക്കുക. അണുനാശിനി സമയം അരമണിക്കൂറിലധികം നിയന്ത്രിക്കണം. കുത്തിവയ്പ്പ് സൂചിയും സ്ലീവ്യും വൃത്തിയാക്കി സൂര്യന് വിധേയമാക്കുകയും പിന്നീട് അണുവിമുക്തമാക്കുകയും മദ്യം ഉപയോഗിച്ച് സ്ക്രബ് ചെയ്യുകയും വേണം. 300 ഓളം കാർബെന്ദ്സാസിമിന് ഏകദേശം 5 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ ബുദ്ധിമുട്ട് ഒലിച്ചിറങ്ങാം. അതിനുശേഷം, അത് സൂര്യനിൽ ഉണക്കാം. കുത്തിവയ്പ്പ് ഉദ്യോഗസ്ഥർ മദ്യത്തിൽ കൈ കഴുകുകയും അവയെ കുത്തിവയ്പ്പ് ബോക്സിൽ വരണ്ടതാക്കുകയും വേണം.

 3

ഫംഗസ് കൃഷി ചെയ്യുന്നു

വളരുന്ന പ്രക്രിയയിൽകറുത്ത ഫംഗസ്, ഈ ലിങ്ക് നിർണായകമാണ്. കറുത്ത ഫംഗസ് വളർത്തിയെടുക്കാനുള്ള പ്രധാന ഫംഗസിന്റെ മാനേജുമെന്റ് പ്രധാനമാണ്. പ്രധാനമായും ഹരിതഗൃഹത്തിലെ താപനില നിയന്ത്രിക്കപ്പെടുന്നതിനെക്കുറിച്ചാണ്, അത് മൈസീലിയത്തിന്റെ നിലനിൽപ്പിലുമായി നേരിട്ട് ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. അതിനാൽ, കർശന നിയന്ത്രണം ശ്രദ്ധിക്കണം, താപനില യഥാർത്ഥ മാനദണ്ഡങ്ങൾ പാലിക്കണം. മൈസീലിയത്തിന്റെ സ്ഥാനത്ത്, മഷ്റൂം വിറകുകൾ കുത്തിവയ്പ്പ് കഴിഞ്ഞ് ഒരു "നേരായ" ചിതയിൽ സ്ഥാപിക്കണം. മൂന്ന് ദ്വാരങ്ങളും നാല് ഹോളയും സിംഗിൾ മഷ്റൂം സ്റ്റിക്കുകളുടെ കുത്തിവയ്ക്കുന്നതിന്, വടു മുകളിലേക്ക് വച്ചിരിക്കുന്നതായി ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്. ഇരുവശത്തും നേരിടേണ്ടിവരുന്ന രണ്ട് വഴികളുമായി ബന്ധപ്പെട്ട വടു. ഏകദേശം 7 ലെയറുകളാണ് സ്റ്റാക്ക്. മുകളിലെ പാളിയിൽ, മഞ്ഞ വെള്ളം ഒഴിവാക്കാൻ കുത്തിവയ്പ്പ് പോർട്ട് വശത്തിന്റെ ഷേഡിംഗ് ചികിത്സയിൽ ശ്രദ്ധിക്കുക.

6
4
5

പോഷക ഘടന

കറുത്ത ഫംഗസ്മിനുസമാർന്നതും രുചികരവുമാണ്, മാത്രമല്ല പോഷകാഹാരത്തിൽ സമ്പന്നവുമാണ്. ഇത് "സസ്യഭുദ്ധന്മാരിൽ മാംസം", "സസ്യഭുക്കന്മാരുടെ രാജാവ്" എന്നിവയുടെ പ്രശസ്തി ആസ്വദിക്കുന്നു. ഇത് അറിയപ്പെടുന്ന ഒരു ടോണിക്ക് ആണ്. പ്രസക്തമായ സർവേകളും വിശകലനങ്ങളും അനുസരിച്ച്, ഓരോ 100 ഗ്രാം പുതിയ ഫംഗസിൽ 10.6 ഗ്രാം പുതിയ ഫംഗസിൽ, 0.2 ഗ്രാം കൊഴുപ്പ്, 65.5 ഗ്രാം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, 7 ഗ്രാം സെല്ലുലോസ്, ധാതുക്കൾ,, കാൽസ്യം, ഫോസ്ഫറസ്, ഇരുമ്പ് എന്നിവ. അവരിൽ ഇരുമ്പും ഏറ്റവും സമൃദ്ധമാണ്. ഓരോ 100 ഗ്രാം പുതിയ ഫംഗസിൽ 185 മി.ഗ്രാം ഇരുമ്പ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, അത് 3 ഇരട്ടയിൽ കൂടുതലാണ്, ഇത് മൃഗങ്ങളുടെ ഭക്ഷണങ്ങൾക്കിടയിൽ ഏറ്റവും കൂടുതൽ ഇരുമ്പുകളേക്കാൾ 7 മടങ്ങ് കൂടുതലാണ്. അതിനാൽ, ഇത് ഭക്ഷണങ്ങൾക്കിടയിൽ "അയൺ ചാമ്പ്യൻ" എന്നറിയപ്പെടുന്നു. കൂടാതെ, കറുത്ത ഫംഗസിന്റെ പ്രോട്ടീനിൽ പലതരം അമിനോ ആസിഡുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, ഇത് മനുഷ്യശരീരത്തിന് ലൈസിൻ, ല്യൂസിൻ, മറ്റ് അവശ്യ അമിനോ ആസിഡുകൾ എന്നിവ ഉൾപ്പെടെ, ഉയർന്ന ജൈവ ശരീരത്തിന്, മനുഷ്യശരീരത്തിന്റെ മൂല്യം ഉൾപ്പെടെ വിവിധ അമിനോ ആസിഡുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. കറുത്ത ഫംഗസ് ഒരു വലിയ അളവിൽ കൊളോയിഡ് ആണ്, ഇത് മനുഷ്യ ദഹനവ്യവസ്ഥയിൽ ഒരു വലിയ അളവിൽ കൊളോയിഡ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ആമാശയത്തിലും കുടലിലും ശേഷിക്കുന്ന ഭക്ഷണവും നിസ്സാരവുമായ നാരുകളുണ്ട്, കൂടാതെ മരം അവശിഷ്ടങ്ങളും ആമാശയവും ഇല്ലാതാക്കാൻ കഴിയും, കൂടാതെ മരം അവശിഷ്ടങ്ങളും ആമാശയവും ഇല്ലാതാക്കും, അബദ്ധവശാൽ കഴിക്കുന്ന മരം അവശിഷ്ടങ്ങളും മണൽ പൊടിയും ഇല്ലാതാക്കാൻ കഴിയും. അതിനാൽ, പരുത്തി സ്പിന്നർമാർക്കും ഖനന, പൊടി, റോഡ് പരിരക്ഷ എന്നിവയിൽ ഏർപ്പെട്ടിരിക്കുന്നവർക്കുള്ള ആരോഗ്യ ഭക്ഷണത്തിന്റെ ആദ്യ തിരഞ്ഞെടുപ്പാണിത്. ഹ്യൂമൻ മസ്തിഷ്കാല കോശങ്ങളുടെയും നാഡീകോശങ്ങളുടെയും പോഷകങ്ങൾ മാത്രമാണ് കറുത്ത ഫംഗസിലെ ഫോസ്ഫോളിപിഡുകൾ, ഇത് കൗമാരക്കാർക്കും മാനസിക തൊഴിലാളികൾക്കും പ്രായോഗികവും വിലകുറഞ്ഞതുമായ തലച്ചോറാണ്.

 

ബന്ധപ്പെടുക:

ബീജിംഗ് ഷിപ്പിംഗ് കോ., ലിമിറ്റഡ്

വാട്ട്സ്ആപ്പ്: +86 18311006102

വെബ്: https://www.yumartfood.com/


പോസ്റ്റ് സമയം: ഡിസംബർ -19-2024