മിഡിൽ ഈസ്റ്റിലേക്കുള്ള പാൽ ചായ കയറ്റുമതിയുടെ ചരിത്രത്തെക്കുറിച്ച് പറയുമ്പോൾ, ഒരു സ്ഥലം ഒഴിവാക്കാനാവില്ല, ദുബായിലെ ഡ്രാഗൺ മാർട്ട്. ചൈനയ്ക്ക് പുറത്തുള്ള ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും വലിയ ചൈനീസ് ചരക്ക് വ്യാപാര കേന്ദ്രമാണ് ഡ്രാഗൺ മാർട്ട്. നിലവിൽ 6,000-ത്തിലധികം കടകൾ, കാറ്ററിംഗ്, വിനോദം, വിനോദ ആകർഷണങ്ങൾ, 8,200 പാർക്കിംഗ് സ്ഥലങ്ങൾ എന്നിവ ഇതിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു. ചൈനയിൽ നിന്ന് ഇറക്കുമതി ചെയ്യുന്ന വീട്ടുപകരണങ്ങൾ, ഫർണിച്ചർ, ഇലക്ട്രോണിക് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ, വീട്ടുപകരണങ്ങൾ മുതലായവ ഇത് വിൽക്കുന്നു, കൂടാതെ എല്ലാ വർഷവും 40 ദശലക്ഷത്തിലധികം ഉപഭോക്താക്കളെ ഇത് സ്വീകരിക്കുന്നു. ഡ്രാഗൺ മാർട്ടിന്റെയും ഇന്റർനാഷണൽ സിറ്റിയുടെയും വർദ്ധിച്ചുവരുന്ന അഭിവൃദ്ധിയോടെ, ദുബായിൽ ചൈനീസ് റെസ്റ്റോറന്റുകളുടെ നിരകളുണ്ട്, പാൽ ചായക്കടകളും ഉയർന്നുവന്നിട്ടുണ്ട്. കൂടുതൽ കൂടുതൽ ചൈനീസ് കമ്പനികൾ ടീമുകൾ സ്ഥാപിക്കുകയും ദുബായിൽ ഓഫീസുകൾ തുറക്കുകയും ചെയ്തതോടെ, പാൽ ചായ കയറ്റുമതിയുടെ ഒരു തരംഗം ഉയർന്നുവന്നിട്ടുണ്ട്. ലോകത്തെ മുഴുവൻ വ്യാപിപ്പിക്കുന്ന ചൈനീസ് പാൽ ചായയുടെ ജനപ്രീതി ഒരു അന്താരാഷ്ട്ര നഗരമായ ദുബായിലും പൂർണ്ണമായും പ്രകടമാണ്.
മിഡിൽ ഈസ്റ്റിലെ മറ്റിടങ്ങളിൽ, മിഡിൽ ഈസ്റ്റിലെ പ്രധാന നഗരങ്ങളിൽ, നാട്ടുകാർ ചൈനീസ് പാൽ ചായ കുടിക്കുന്നത് കാണാം, കൂടാതെ കൂടുതൽ കൂടുതൽ ചൈനീസ് പാൽ ചായക്കടകളും ഉണ്ട്. 2012 ൽ, ഖത്തറിൽ, കാനഡയിൽ നിന്ന് മടങ്ങിയെത്തിയ ഇംതിയാസ് ദാവൂദ്, അമേരിക്കയിൽ നിന്ന് പഠിച്ച ചൈനീസ് പാൽ ചായ നിർമ്മാണ പ്രക്രിയ സ്വന്തം നാട്ടിലേക്ക് പരിചയപ്പെടുത്തുകയും ഖത്തറിൽ ആദ്യത്തെ ബബിൾ ടീ ഷോപ്പ് തുറക്കുകയും ചെയ്തു. 2022 ൽ, ചൈനയിലെ തായ്‌വാനിൽ നിന്നുള്ള ചായ ബ്രാൻഡായ "സീജിയാവോട്ടിംഗ്", മിഡിൽ ഈസ്റ്റിലെ ഒരു പ്രധാന എണ്ണ രാജ്യമായ കുവൈറ്റിലേക്ക് അതിന്റെ ശൃംഖല വ്യാപിപ്പിക്കുകയും ലുലു ഹേപ്പർ മാർക്കറ്റ് പോലുള്ള അറിയപ്പെടുന്ന സ്ഥലങ്ങളിൽ മൂന്ന് സ്റ്റോറുകൾ തുറക്കുകയും ചെയ്തു. ആദ്യകാല പാൽ ചായക്കടകൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ട യുഎഇയിൽ, ഇപ്പോൾ മിക്കവാറും എല്ലാ ബഫെകളിലും റെസ്റ്റോറന്റുകളിലും ചായക്കടകളിലും "മുത്തുകൾ" കാണാൻ കഴിയും. "എനിക്ക് വിഷമം തോന്നുമ്പോൾ, ഒരു കപ്പ് ബബിൾ പാൽ ചായ എപ്പോഴും എന്നെ പുഞ്ചിരിപ്പിക്കുന്നു. എന്റെ വായിൽ മുത്തുകൾ പൊട്ടുന്ന അനുഭവം അനുഭവിക്കാൻ ശരിക്കും രസകരമാണ്. മറ്റൊരു പാനീയത്തിൽ നിന്നും എനിക്ക് അതേ അനുഭവം ലഭിക്കുന്നില്ല." 20 വയസ്സുള്ള ഷാർജ കോളേജ് വിദ്യാർത്ഥി ജോസഫ് ഹെൻറി പറഞ്ഞു.
മിഡിൽ ഈസ്റ്റിലെ ജനങ്ങൾക്ക് മധുരപലഹാരങ്ങളോട് അതിയായ പ്രിയമുണ്ട്. വിപണിയിലെ ആവശ്യം നിറവേറ്റുന്നതിനായി മിഡിൽ ഈസ്റ്റിലെ ചൈനീസ് പാൽ ചായയും അതിന്റെ മധുരം വർദ്ധിപ്പിച്ചിട്ടുണ്ട്. രുചിക്ക് പുറമേ, മിഡിൽ ഈസ്റ്റിന്റെ ഭൂരിഭാഗവും ഒരു ഇസ്ലാമിക രാജ്യമായതിനാൽ, ഭക്ഷണ തലത്തിൽ മതപരമായ വിലക്കുകൾക്ക് കൂടുതൽ ശ്രദ്ധ നൽകണം. മിഡിൽ ഈസ്റ്റേൺ റെസ്റ്റോറന്റുകളുടെ ഭക്ഷ്യ വിതരണ ശൃംഖലയിലെ ഓരോ കണ്ണിയും ഭക്ഷ്യ സംഭരണം, ഗതാഗതം, സംഭരണം എന്നിവയുൾപ്പെടെ ശുചിത്വ, സുരക്ഷാ മാനദണ്ഡങ്ങൾ പാലിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഭക്ഷ്യ ശൃംഖലയുടെ ഏതെങ്കിലും ഘട്ടത്തിൽ ഹലാൽ ഭക്ഷണം ഹലാൽ ഇതര ഭക്ഷണവുമായി കലർത്തിയാൽ, സൗദി അറേബ്യൻ ഭക്ഷ്യ നിയമമനുസരിച്ച് അത് ഇസ്ലാമിക നിയമത്തിന്റെ ലംഘനമായി കണക്കാക്കും.
മിഡിൽ ഈസ്റ്റിലെ മധുരം തേടലിന് ഒരു നീണ്ട ചരിത്രമുണ്ട്, അത് എന്നും നിലനിൽക്കുന്നതുമാണ്. ഇപ്പോൾ, ചൈനയിൽ നിന്നുള്ള പാൽ ചായ മിഡിൽ ഈസ്റ്റിലെ ജനങ്ങൾക്ക് പുതിയ മധുരം കൊണ്ടുവരുന്നു.
മരച്ചീനി മുത്തുകൾ: https://www.yumartfood.com/boba-bubble-milk-tea-tapioca-pearls-black-sugar-flavor-product/
പോസ്റ്റ് സമയം: ഡിസംബർ-20-2024