ശീതീകരിച്ച ഉൽപ്പന്നം - വറുത്ത ഈൽ

നീ എപ്പോഴെങ്കിലും ശ്രമിച്ചിട്ടുണ്ടോ?വറുത്ത ഈൽഒരു ജാപ്പനീസ് വിഭവമാണോ? ഇല്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു സവിശേഷ പാചക അനുഭവം നഷ്ടമാകും.വറുത്ത ഈൽജാപ്പനീസ് പാചകരീതിയിലെ ഒരു സാധാരണ ചേരുവയായതിനാൽ, അതിന്റെ രുചികരമായ രുചിയും അതുല്യമായ ഘടനയും കാരണം നിരവധി ഭക്ഷണപ്രേമികളുടെ പ്രിയങ്കരമായി മാറിയിരിക്കുന്നു. ഈ ലേഖനത്തിൽ, ചരിത്രം, ഇനങ്ങൾ, തയ്യാറാക്കൽ രീതികൾ, പോഷക ഗുണങ്ങൾ, എങ്ങനെ ജോടിയാക്കാം എന്നിവ ഞാൻ വിശദീകരിക്കും.വറുത്ത ഈൽഈ ജാപ്പനീസ് വിഭവത്തെക്കുറിച്ച് കൂടുതൽ ആഴത്തിൽ മനസ്സിലാക്കാൻ, അടുത്ത തവണ ഇത് പരീക്ഷിക്കുമ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ സുഖം തോന്നാൻ വേണ്ടി, പാനീയങ്ങൾക്കൊപ്പം.

ഒരു ഭക്ഷണപ്രേമി എന്ന നിലയിൽ, ജപ്പാനിൽ ഞാൻ പലതരം ഈൽ വിഭവങ്ങൾ പരീക്ഷിച്ചു നോക്കിയിട്ടുണ്ട്, അത് ഈൽ റൈസ് ആകട്ടെ, ഉനാഗി ആകട്ടെ, അല്ലെങ്കിൽവറുത്ത ഈൽ, ഓരോ വിഭവവും എനിക്ക് വ്യത്യസ്തമായ ഒരു അനുഭവം തന്നു. താഴെ, ഈ ജാപ്പനീസ് ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഭംഗി നോക്കാം!

ഈൽ ചരിത്രവും ജീവിവർഗങ്ങളും

ദിവറുത്ത ഈൽ"മധുരമുള്ള മത്സ്യം", "പാമ്പ് മത്സ്യം" അല്ലെങ്കിൽ "വെള്ളപ്പാമ്പ്" എന്നും അറിയപ്പെടുന്ന തവിട്ടുനിറത്തിലുള്ള ഒരു ശുദ്ധജല മത്സ്യമാണ്. ജപ്പാനിലെ ഇതിന്റെ ചരിത്രം നൂറുകണക്കിന് വർഷങ്ങൾ പഴക്കമുള്ളതാണ്, കൂടാതെ ഇത് വളരെക്കാലമായി ജാപ്പനീസ് പാചകരീതിയിലെ ഏറ്റവും പ്രിയപ്പെട്ട ചേരുവകളിൽ ഒന്നാണ്.

സാധാരണംവറുത്ത ഈൽജാപ്പനീസ് ഈൽ, യൂറോപ്യൻ ഈൽ, അമേരിക്കൻ ഈൽ എന്നിവ ഇതിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു. അവയിൽ, ജാപ്പനീസ് ഈൽ ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ ഇനമാണ്, കാരണം അതിന്റെ അതിലോലമായ മാംസം, രുചി, രുചികരം, വളരെയധികം ബഹുമാനിക്കപ്പെടുന്നു. ജപ്പാനിൽ, ഈൽ ഒരു പ്രീമിയം ചേരുവയായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു, സാധാരണയായി ഉയർന്ന വിലയ്ക്ക് ലഭിക്കുന്നു, പക്ഷേ അത് ജാപ്പനീസ് ജനതയെ അതിനെ സ്നേഹിക്കുന്നതിൽ നിന്ന് തടഞ്ഞിട്ടില്ല.

ഇത് തയ്യാറാക്കുന്ന രീതി ഭക്ഷണക്രമവുമായി പൊരുത്തപ്പെടുന്നു

ഈൽ തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള ഏറ്റവും സാധാരണമായ മാർഗ്ഗം വറുത്ത് ആവിയിൽ വേവിക്കുക എന്നതാണ്. അവയിൽ, വറുക്കുന്ന രീതിയാണ് ഏറ്റവും സാധാരണമായത്, ഇതിന് സാധാരണയായി ഈലിന്റെ ഉപരിതലം സ്വർണ്ണനിറവും ക്രിസ്പിയും ആകുന്നതുവരെ വറുക്കേണ്ടതുണ്ട്, തുടർന്ന് മധുരമുള്ള സോയ സോസ്, പഞ്ചസാര, ഫ്ലേവർ സോസ്, മറ്റ് മസാലകൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് കഷണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക, ഇത് ആളുകളെ ചലിപ്പിക്കുന്നു. മാംസം മൃദുവാക്കാൻ മസാലകൾ ഉപയോഗിച്ച് ഈൽ ആവിയിൽ വേവിക്കുക എന്നതാണ് ആവിയിൽ വേവിക്കുന്ന രീതി.

പരമ്പരാഗതമായി വറുത്തെടുക്കുന്നതും ആവിയിൽ വേവിക്കുന്നതുമായ രീതികൾക്ക് പുറമേ, സുഷി, റൈസ് ബോൾസ്, ഡംപ്ലിംഗ്സ്, മറ്റ് ചേരുവകൾ എന്നിവയുടെ സംയോജനമായും ഈൽ ഉപയോഗിക്കാം, ഇത് ആളുകൾക്ക് വ്യത്യസ്തമായ ഒരു രുചി അനുഭവം നൽകുന്നു.

സേക്ക്, ബിയർ, ഷോച്ചു, ഗ്രീൻ ടീ തുടങ്ങിയ വ്യത്യസ്ത പാനീയങ്ങളുമായി ഈൽസ് ജോടിയാക്കാം. സേക്ക്, ഈൽ എന്നിവയുടെ സംയോജനം ഈലിന്റെ രുചികരമായ രുചി കൂടുതൽ പ്രകടമാക്കും, ബിയർ ഈലിന്റെ എണ്ണമയം കുറയ്ക്കും, ഷോച്ചു ഈലിന്റെ രുചി വർദ്ധിപ്പിക്കും, ഗ്രീൻ ടീ പുതിയ രുചി നൽകും.

പോഷക മൂല്യം

ഈലിന്റെ പോഷകമൂല്യം വളരെ ഉയർന്നതാണ്, പ്രോട്ടീൻ, കാൽസ്യം, ഇരുമ്പ്, മഗ്നീഷ്യം, വിറ്റാമിൻ എ, മറ്റ് പോഷകങ്ങൾ എന്നിവയാൽ സമ്പന്നമാണ്. ഈലിൽ "ഇപിഎ" എന്ന ഫാറ്റി ആസിഡും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് രക്തത്തിലെ ലിപിഡുകൾ കുറയ്ക്കുകയും, വാർദ്ധക്യം തടയുകയും, വീക്കം തടയുകയും മറ്റ് ഫലങ്ങൾ നൽകുകയും ചെയ്യും. കൂടാതെ, ഈലിൽ കൊളാജൻ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ആരോഗ്യകരമായ ചർമ്മവും മുടിയും നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുന്നു.

അത് ആകട്ടെവറുത്ത ഈൽ, ഈൽ റൈസ് അല്ലെങ്കിൽ ഈൽ സുഷി, ഈ ജാപ്പനീസ് പലഹാരത്തിന്റെ അതുല്യമായ ഘടനയും സ്വാദിഷ്ടമായ രുചിയും ആളുകളെ സംതൃപ്തരാക്കും. അതേസമയം, ഈലിന്റെ പോഷകമൂല്യത്തെ കുറച്ചുകാണാൻ കഴിയില്ല, ഇത് ആളുകളുടെ രുചി ആവശ്യങ്ങൾ നിറവേറ്റുക മാത്രമല്ല, വൈവിധ്യമാർന്ന ആരോഗ്യകരമായ പോഷകങ്ങൾ മനുഷ്യ ശരീരത്തിലേക്ക് കൊണ്ടുവരാനും കഴിയും.

ചുരുക്കത്തിൽ, ജപ്പാനിലായാലും മറ്റ് രാജ്യങ്ങളായാലും, ഈൽ പരീക്ഷിച്ചു നോക്കേണ്ട ഒരു ഭക്ഷണമാണ്, മിക്ക ഭക്ഷണപ്രേമികളും ഇത് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, ആവശ്യപ്പെടുന്നു. ഈ ലേഖനം നിങ്ങൾക്ക് ഈ ജാപ്പനീസ് വിഭവത്തെക്കുറിച്ച് നന്നായി മനസ്സിലാക്കാനും നിങ്ങളുടെ രുചി മുകുളങ്ങളെ ഉത്തേജിപ്പിക്കാനും അടുത്ത തവണ നിങ്ങൾ ഇത് പരീക്ഷിക്കുമ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് സുഖം തോന്നാനും സഹായിക്കുമെന്ന് പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു.

ബന്ധപ്പെടുക

ബീജിംഗ് ഷിപ്പുല്ലർ കമ്പനി ലിമിറ്റഡ്.

വാട്ട്‌സ്ആപ്പ്: +86 186 1150 4926

വെബ്:https://www.yumartfood.com/ www.yumartfood.com