ചോപ്സ്റ്റിക്കുകൾ: ചൈനീസ് കണ്ടുപിടിച്ച ഒരു പ്രത്യേക ടേബിൾവെയർ

ഭക്ഷണക്കോല്രണ്ട് സമാന വടികൾ കഴിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു. അവർ ആദ്യം ചൈനയിൽ ഉപയോഗിക്കുകയും പിന്നീട് ലോകത്തിലെ മറ്റ് പ്രദേശങ്ങൾ പരിചയപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്തു. ചൈനീസ് സംസ്കാരത്തിലെ ഏറ്റവും മികച്ച യൂട്ടിലിറ്റികളായി ചോപ്പായിരിക്കുന്നതും "ഓറിയന്റൽ നാഗരികതയുടെ പ്രശസ്തിയും ഉണ്ടായിരിക്കും.

图片 4

ചൈനീസ് ചോപ്സ്റ്റിക്കുകളെക്കുറിച്ച് അറിയാനുള്ള ഏഴ് കാര്യങ്ങൾ ചുവടെയുണ്ട്.

ചോപ്സ്റ്റിക്കുകൾ കണ്ടുപിടിച്ചപ്പോൾ?

ന്റെ കണ്ടുപിടുത്തത്തിന് മുമ്പ്ഭക്ഷണക്കോല്, ചൈനീസ് ആളുകൾ ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ കൈകൾ ഉപയോഗിച്ചു. ചൈനീസ് ആളുകൾ ഉപയോഗിക്കാൻ തുടങ്ങിഭക്ഷണക്കോല്ഏകദേശം 3,000 വർഷങ്ങൾക്ക് മുമ്പ് ഷാങ് രാജവംശത്തിൽ (സി 12 മുതൽ പതിനൊന്നാം നൂറ്റാണ്ട് വരെ). "മഹത്തായ ചരിത്രകാരന്റെ രേഖകൾ അനുസരിച്ച്, ഷാങ് രാജവംശത്തിലെ അവസാന രാജാവ് ഇതിനകം തന്നെ ഐവറി ഫിഗ്സ് (221 -206, ബിസിഎസി), ക്വിൻ (221-206 ബിസി ADS), ഹാൻ (206) "Zuu". കാരണം "Zhu" ചൈനീസ് ഭാഷയിൽ "നിർത്തുക" എന്ന് പങ്കിടുന്നു, ഇത് ഒരു നിർഭാഗ്യവാൻ "ആയി പങ്കിടാൻ, ആളുകൾ ഇത് ചൈനീസ് ചോപ്സ്റ്റിക്കുകൾ" എന്നർത്ഥം.

2. ആരാണ് കണ്ടുപിടിച്ചത്ഭക്ഷണക്കോല്?

ചോക്ചിക്ചം ഉപയോഗിക്കുന്നതിന്റെ രേഖകൾ രേഖാമൂലമുള്ള പുസ്തകങ്ങളിൽ കണ്ടെത്തിയിട്ടുണ്ടെങ്കിലും ശാരീരിക തെളിവുകൾ ഇല്ല. എന്നിരുന്നാലും, ചോപ്സ്റ്റിക്കുകൾ കണ്ടുപിടുത്തത്തെക്കുറിച്ച് ധാരാളം കഥകളുണ്ട്. പുരാതന ചൈനീസ് സൈനിക തന്ത്രവാദിയായ ജിയാങ് സിയ ചോപ്സ്റ്റിക്കുകൾ ഒരു പുരാണ പക്ഷിയെ ഉൾപ്പെടുത്തിയെന്ന് സൃഷ്ടിച്ചുവെന്ന് പറയുന്നു. മറ്റൊരു കഥ ദാജി പറയുന്നു, സ ou ഗെൽരാജാവിന്റെ പ്രിയപ്പെട്ട ഭാര്യയായതിനാൽ രാജാവിനെ പ്രീതിപ്പെടുത്താൻ ചോപ്സ്റ്റിക്കുകൾ കണ്ടുപിടിച്ചു. പുരാതന ചൈനയിലെ ഒരു ഐതിഹാസിക ഭരണാധികാരി, വെള്ളപ്പൊക്കം നിയന്ത്രിക്കുന്നതിന് സമയം ലാഭിക്കാൻ ചൂടുള്ള ഭക്ഷണം എടുക്കാൻ ഉപയോഗിച്ച വറ്റക്കാരുണ്ട്. എന്നാൽ ആരാണ് കണ്ടുപിടിച്ചതിനെക്കുറിച്ച് കൃത്യമായ ചരിത്ര രേഖകളൊന്നുമില്ലഭക്ഷണക്കോല്; ചില സ്മാർട്ട് പുരാതന ചൈനീസ് വ്യക്തി ചോപ്സ്റ്റിക്കുകൾ കണ്ടുപിടിച്ചതായി ഞങ്ങൾക്കറിയാം.

3. എന്താണ്ഭക്ഷണക്കോല്നിർമ്മിച്ചതാണോ?

മുള, മരം, പ്ലാസ്റ്റിക്, പോർസലൈൻ, വെള്ളി, വെങ്കലം, ആനക്കൊമ്പ്, ജേഡ്, അസ്ഥി, കല്ല് എന്നിവ പോലുള്ള വ്യത്യസ്ത വസ്തുക്കളിൽ നിന്നാണ് ചോപ്സ്റ്റിക്കുകൾ നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്.മുള ചോപ്സ്റ്റിക്കുകൾചൈനീസ് ആളുകളുടെ ദൈനംദിന ജീവിതത്തിൽ പതിവായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.

4. എങ്ങനെ ഉപയോഗിക്കാംഭക്ഷണക്കോല്?

ഭക്ഷണം എടുക്കാൻ രണ്ട് മെലിഞ്ഞ വിറകുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാര്യമല്ല. നിങ്ങൾ പരിശീലിക്കാൻ സമയമെടുക്കുന്നിടത്തോളം കാലം നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ചെയ്യാൻ കഴിയും. ചൈനയിലെ പല വിദേശികളും നാട്ടുകാരെപ്പോലെ ചോപ്സ്റ്റിക്കുകൾ ഉപയോഗിച്ചു. ചോപ്സ്റ്റിക്കുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നതിനുള്ള താക്കോൽ ഒരു ചോപ്സ്റ്റിക്ക് ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതിനിടയിൽ നിലനിർത്തുകയാണ്. ഒരു ചെറിയ രോഗിയുടെ പരിശീലനത്തിന് ശേഷം, എങ്ങനെ കഴിക്കാമെന്ന് നിങ്ങൾക്കറിയാംഭക്ഷണക്കോല്വളരെ വേഗം.

图片 5 5
6 6

5. മര്യാദകൾ ചോപ്സ്റ്റിക്സ് ചെയ്യുക

ഭക്ഷണക്കോല്സാധാരണയായി വലതുഭാഗത്ത് നടക്കുന്നു, പക്ഷേ നിങ്ങൾ ഇടത് കൈയ്യാണെങ്കിൽ അത് നിങ്ങളുടെ ആശ്വാസത്തെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. ചോപ്സ്റ്റിക്കുകൾ ഉപയോഗിച്ച് കളിക്കുന്നത് മോശം പെരുമാറ്റമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. പ്രായമായവർക്കും കുട്ടികൾക്കും ഭക്ഷണം എടുക്കുന്നത് മര്യാദയുള്ളവനാണ്. മൂപ്പന്മാരുമായി ഭക്ഷണം കഴിക്കുമ്പോൾ, ചൈനീസ് ആളുകൾ സാധാരണയായി മറ്റാർക്കുമുമ്പ് ചോപ്സ്റ്റിക്കുകൾ എടുക്കാൻ അനുവദിക്കുന്നു. മിക്കപ്പോഴും, ഒരു കരുതലുള്ള ഹോസ്റ്റ് വിളകുന്ന പ്ലേറ്റ് ഒരു സന്ദർശനത്തിൽ നിന്ന് ഒരു സന്ദർശകന്റെ പ്ലേറ്റിലേക്ക് മാറ്റും. ഒരാളുടെ പാത്രത്തിന്റെ അരികിൽ ചോപ്സ്റ്റിക്കുകൾ ടാപ്പുചെയ്യുന്നത് ഇത് ഇല്ലാതാക്കുന്നു, കാരണം പുരാതന ചൈനയിൽ യാചകങ്ങൾ പലപ്പോഴും ശ്രദ്ധ ആകർഷിക്കാൻ ഉപയോഗിച്ചു.

6. ചോപ്സ്റ്റിക്കുകളുടെ തത്ത്വചിന്ത

ചൈനീസ് തത്ത്വചിന്തകൻ കൺഫ്യൂഷ്യസ് (551-479 ബിസി) ആളുകളെ ഉപയോഗിക്കാൻ ഉപദേശിച്ചുഭക്ഷണക്കോല്കത്തിന് പകരം, കാരണം മെറ്റൽ കത്തികൾ തണുത്ത ആയുധങ്ങളെ ഓർമ്മിപ്പിക്കുന്നു, അത് കൊല്ലും അക്രമവും അർത്ഥമാക്കുന്നു. ഡൈനിംഗ് ടേബിളിൽ കത്തി നിരോധിക്കാൻ അദ്ദേഹം നിർദ്ദേശിക്കുകയും മരം ചോപ്സ്റ്റിക്കുകൾ ഉപയോഗിക്കുകയും ചെയ്തു.

图片 7 7

7. ചോഗ്സ്റ്റിക്കുകൾ മറ്റ് രാജ്യങ്ങളിലേക്ക് പരിചയപ്പെടുത്തിയപ്പോൾ?

ഭക്ഷണക്കോല്മറ്റ് അയൽ രാജ്യങ്ങൾക്കും സ ience കര്യവും കാരണം നിരവധി അയൽ രാജ്യങ്ങളിലേക്ക് പരിചയപ്പെടുത്തി.ഭക്ഷണക്കോല്ഹാൻ രാജവംശത്തിലെ ചൈനയിൽ നിന്ന് കൊറിയൻ ഉപദ്വീപിലേക്ക് പരിചയപ്പെടുത്തി, എ.ഡി 600 ഓടെയാണ് പെനിൻസുലയെ മുഴുവൻ വികസിപ്പിച്ചത്. തന്റെ മിഷനറി ജോലി സമയത്ത് "ഫിക്സ്റ്റിക്കുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നവർ സംരക്ഷിക്കപ്പെടും", അതിനാൽഭക്ഷണക്കോല്ഉടൻ തന്നെ ജപ്പാനിൽ വ്യാപിക്കുക. മിംഗിന് ശേഷം (1368-1644), ക്വിംഗ് (1644-1911) രാജവംശങ്ങൾ, ചോപ്സ്റ്റിക്കുകൾ ക്രമേണ മലേഷ്യ, സിംഗപ്പൂർ, മറ്റ് തെക്കുകിഴക്കൻ രാജ്യങ്ങളിലേക്ക് കൊണ്ടുവന്നു.


പോസ്റ്റ് സമയം: ഡിസംബർ -01-2024