ജാപ്പനീസ് സ്റ്റൈൽ ഫ്രോസൺ ക്രാബ് സ്റ്റിക്ക്

ജാപ്പനീസ് ഭാഷയിൽ ഇതിനെ കണികാമ (カニカマ) എന്ന് വിളിക്കുന്നു, ഇത് കനി ("ഞണ്ട്"), കാമബോക്കോ ("മീൻ കേക്ക്") എന്നിവയുടെ ഒരു പോർട്ട്മാന്റോ ആണ്. യുണൈറ്റഡ് സ്റ്റേറ്റ്സിൽ, ഇതിനെ പലപ്പോഴും കനി എന്ന് വിളിക്കുന്നു.

ജാപ്പനീസ് കമ്പനിയായ സുഗിയോ 1974-ൽ കണികാമ എന്ന പേരിൽ ആദ്യമായി അനുകരണ ഞണ്ടിന്റെ മാംസം നിർമ്മിച്ച് പേറ്റന്റ് നേടി. ഇത് ഒരു ഫ്ലേക്ക് തരം ആയിരുന്നു. 1975-ൽ, ഒസാകി സുയിസാൻ എന്ന കമ്പനിയാണ് ആദ്യമായി അനുകരണ ഞണ്ട് സ്റ്റിക്കുകൾ നിർമ്മിച്ച് പേറ്റന്റ് നേടിയത്. സുഷി, സലാഡുകൾ, ടെമ്പുരയിൽ വറുത്തത്, മറ്റ് നിരവധി വിഭവങ്ങൾ എന്നിവയിൽ ശീതീകരിച്ച ഞണ്ട് സ്റ്റിക്കുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു.

ഇത് നേർത്ത നാരുകളുള്ള മത്സ്യ മാംസത്തിൽ നിന്ന് നിർമ്മിച്ച ഞണ്ടിന്റെ രുചിയുള്ള കാമബോക്കോ ആണ്. പാക്കേജ് തുറന്നതിനുശേഷം, ഓരോ പാളിയായി അഴിക്കുക, പൊതിയുന്ന പേപ്പർ നീക്കം ചെയ്യുക, വേവിക്കുക, ആസ്വദിക്കുക. ഈ ഉൽപ്പന്നത്തിൽ പ്രകൃതിദത്ത പിഗ്മെന്റുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു. കുമിൾനാശിനികളോ പ്രിസർവേറ്റീവുകളോ ഉപയോഗിക്കുന്നില്ല, അതിനാൽ നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആത്മവിശ്വാസത്തോടെ ആസ്വദിക്കാം. വൈവിധ്യമാർന്ന, ഇത് അച്ചാറിടാം അല്ലെങ്കിൽ സലാഡുകൾ, ചാവൻമുഷി, സൂപ്പുകൾ എന്നിവയ്‌ക്കൊപ്പം വിളമ്പാം.