ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള വേവിച്ച ഫ്രോസൺ മസൽ മാംസം

ചിപ്പികൾ രുചികരവും, പോഷകസമൃദ്ധവും, വിവിധ പോഷകങ്ങളാലും ശരീരശാസ്ത്രപരമായി സജീവമായ പദാർത്ഥങ്ങളാലും സമ്പന്നവുമാണ്, കൂടാതെ മികച്ച വികസന, ഉപയോഗ മൂല്യവുമുണ്ട്.
(1) മസൽ സോഫ്റ്റ് മാറ്ററിന്റെ പ്രോട്ടീൻ അളവ് 59.1% വരെ ഉയർന്നതാണ്, അമിനോ ആസിഡ് ഘടന പൂർണ്ണമാണ്. അവശ്യ അമിനോ ആസിഡ് അളവ് മൊത്തം അമിനോ ആസിഡിന്റെ 33.2% ആണ്, ഇത് മുട്ട, കോഴി, താറാവ്, മത്സ്യം, ചെമ്മീൻ, മാംസം എന്നിവയേക്കാൾ വളരെ കൂടുതലാണ്.
(2) പന്നിയിറച്ചി, ബീഫ്, മട്ടൺ, പാൽ എന്നിവയെ അപേക്ഷിച്ച് മസ്സലുകളിൽ പൂരിത ഫാറ്റി ആസിഡുകളുടെ അളവ് കുറവാണ്, എന്നാൽ പോളിഅൺസാച്ചുറേറ്റഡ് ഫാറ്റി ആസിഡുകളുടെ (PUFA) അളവ് കൂടുതലാണ്, അവയിൽ ഐക്കോസാപെന്റേനോയിക് ആസിഡ് (EPA), ഡോകോസഹെക്സെനോയിക് ആസിഡ് (DHA) എന്നിവയാണ് ഏറ്റവും ഉയർന്നത്. EPA+DHA യുടെ ആകെ അളവ് സീസണുകൾക്കനുസരിച്ച് വ്യത്യാസപ്പെടുന്നു.
(3) കക്കകളിൽ വിവിധ ധാതുക്കൾ, പ്രത്യേകിച്ച് ഇരുമ്പ്, സിങ്ക്, സെലിനിയം തുടങ്ങിയ സൂക്ഷ്മ മൂലകങ്ങൾ എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
(4) വെള്ളത്തിൽ ലയിക്കുന്ന വിറ്റാമിനുകളും കൊഴുപ്പിൽ ലയിക്കുന്ന വിറ്റാമിനുകളും ഉൾപ്പെടെ ഉയർന്ന അളവിൽ വിറ്റാമിനുകൾ കക്കകളിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.

മണലില്ല, വലുതും ചെറുതുമായ കുളങ്ങളിൽ മണൽ നീക്കം ചെയ്തു, ഉൽപ്പാദനത്തിന് മുമ്പ് മണൽ നീക്കം ചെയ്തു;
പൊട്ടിയ ഷെല്ലുകളില്ല, കൈകൊണ്ട് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം തിരഞ്ഞെടുത്തതാണ്. അഡിറ്റീവുകളൊന്നുമില്ല;
പോഷകസമൃദ്ധം, ഉയർന്ന പോഷകമൂല്യം, കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ്, കുറഞ്ഞ ചൂട്, പ്രിസർവേറ്റീവുകൾ ഇല്ലാതെ.