ഉണങ്ങിയ ട്രെമെല്ല വൈറ്റ് ഫംഗസ് കൂൺ

ഉണങ്ങിയ ട്രെമെല്ല തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ, ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് അത് ശരിയായി റീഹൈഡ്രേറ്റ് ചെയ്യേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്. ഉണങ്ങിയ ട്രെമെല്ല വീണ്ടും ജലാംശം നൽകുന്നതിനുള്ള പൊതു ഘട്ടങ്ങൾ ഇതാ: ഉണങ്ങിയ ട്രെമെല്ല ഒരു പാത്രത്തിലോ പാത്രത്തിലോ വയ്ക്കുക, തണുത്ത വെള്ളം കൊണ്ട് മൂടുക. ഇത് കുറഞ്ഞത് 30 മിനിറ്റെങ്കിലും കുതിർക്കാൻ അനുവദിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ അത് മൃദുവും വഴക്കമുള്ളതുമാകുന്നതുവരെ. റീഹൈഡ്രേറ്റ് ചെയ്തുകഴിഞ്ഞാൽ, ട്രെമെല്ലയിൽ നിന്ന് അധിക വെള്ളം പതുക്കെ പിഴിഞ്ഞെടുക്കുക. ഈ സമയത്ത്, സൂപ്പ്, പായസം, മധുരപലഹാരങ്ങൾ, ഇളക്കി ഫ്രൈകൾ തുടങ്ങിയ വിവിധ വിഭവങ്ങളിലേക്ക് ട്രെമെല്ല ചേർക്കാം. റീഹൈഡ്രേറ്റഡ് ട്രെമെല്ല ഉപയോഗിച്ച് പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ, ഇതിന് മൃദുവായ സ്വാദും ജെലാറ്റിനസ് ഘടനയും ഉണ്ടെന്നത് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്, അത് വിഭവങ്ങൾക്ക് മനോഹരമായ വായയുടെ സുഖം നൽകുന്നു.