ഉണങ്ങിയ കറുത്ത ഫംഗസ് വുഡിയർ കൂൺ

ഹൃസ്വ വിവരണം:

പേര്:ഉണങ്ങിയ കറുത്ത ഫംഗസ്
പാക്കേജ്:1 കിലോ * 10 ബാഗുകൾ / കാർട്ടൺ
ഷെൽഫ് ലൈഫ്:24 മാസം
ഉത്ഭവം:ചൈന
സർട്ടിഫിക്കറ്റ്:ഐഎസ്ഒ, എച്ച്എസിസിപി

വുഡ് ഇയർ കൂൺ എന്നും അറിയപ്പെടുന്ന ഡ്രൈഡ് ബ്ലാക്ക് ഫംഗസ്, ഏഷ്യൻ പാചകരീതികളിൽ സാധാരണയായി ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒരു തരം ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ ഫംഗസാണ്. ഇതിന് വ്യത്യസ്തമായ കറുത്ത നിറം, അൽപ്പം ക്രിസ്പി ടെക്സ്ചർ, നേരിയ, മണ്ണിന്റെ രുചി എന്നിവയുണ്ട്. ഉണങ്ങുമ്പോൾ, ഇത് വീണ്ടും ജലാംശം നൽകുകയും സൂപ്പ്, സ്റ്റിർ-ഫ്രൈസ്, സലാഡുകൾ, ഹോട്ട് പോട്ട് തുടങ്ങിയ വിവിധ വിഭവങ്ങളിൽ ഉപയോഗിക്കുകയും ചെയ്യാം. പാകം ചെയ്യുന്ന മറ്റ് ചേരുവകളുടെ രുചികൾ ആഗിരണം ചെയ്യാനുള്ള കഴിവിന് ഇത് പേരുകേട്ടതാണ്, ഇത് പല വിഭവങ്ങളിലും വൈവിധ്യമാർന്നതും ജനപ്രിയവുമായ തിരഞ്ഞെടുപ്പാക്കി മാറ്റുന്നു. വുഡ് ഇയർ കൂണുകൾ അവയുടെ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾക്കും വിലമതിക്കപ്പെടുന്നു, കാരണം അവ കലോറി കുറവും, കൊഴുപ്പില്ലാത്തതും, ഭക്ഷണ നാരുകൾ, ഇരുമ്പ്, മറ്റ് പോഷകങ്ങൾ എന്നിവയുടെ നല്ല ഉറവിടവുമാണ്.